对于槟榔，大家的认知想必是提神醒脑的作用吧，但槟榔实际功效不仅限在此。那槟榔的其他功效是什么呢？日常生活当中怎么吃槟榔才最健康呢？不妨跟着小编一起来好好的了解下吧！
槟榔的功效
1、驱虫
槟榔的好处在于它所含槟榔碱有麻痹猪绦虫、牛绦虫、短小绦虫的作用，使虫体产生弛缓性麻痹，对“猪绦虫”作用更为强大，槟榔的好处就是能使虫体各部瘫痪。
2、拟胆碱作用
槟榔作用于肠道能增强胃肠蠕动而产生腹泻，故服槟榔煎剂驱虫，可以不用泻下剂。另有缩瞳等拟副交感神经作用。研究证明槟榔含鞣质，槟榔的好处就是在它低浓度能增强乙酰胆碱对大鼠回肠、子宫的兴奋作用，槟榔碱在高浓度时本身可使大鼠回肠痉挛。
3、对中枢的作用
槟榔碱能降低小鼠探究反射以及咖啡因、苯丙胺所致的活动增加，并能减轻戊四氮引起的惊厥；槟榔碱3～6mg/kg腹腔注射能使5～30天雏鸡产生震颤，同时伴有脑内乙酰胆碱含量增加；5mg/kg小鼠皮下注射，可使自发活动减少，10mg/kg就会引起流涎、震颤；槟榔碱与肝组织匀浆温孵后，可被代谢成槟榔次碱。
槟榔次碱对大鼠和小鼠均有较弱的拟副交感作用；槟榔作用于中枢能降低小鼠自发活动、探究反射及延长环己巴比妥的睡眠时间，增强氯丙嗪的镇静作用，并能部分对戊四氮的惊厥。
4、抗病毒
用槟榔水浸液与流感病毒PR8混合后感染小鼠，小鼠感染率明显降低。具有对抗流感病毒的作用。
怎么吃槟榔
1、蒌叶裹槟榔，清凉养胃
印度人爱吃槟榔世界闻名。他们吃槟榔不是嚼嚼就完了，吃的时候一定要有最佳搭配———蒌叶。正宗吃法是先将槟榔果取出来，切成碎片后，蘸上蛎灰，用蒌叶包裹，放进嘴里慢嚼。
蒌叶属胡椒科，又名蒌藤、蒌、芦子或?酱，原产地据称是在马来西亚，后在印度等一些国家广泛种植。这种绿色爬藤植物具有丁香的气味，长期咀嚼有助于消化、提神以及清除肠道。
2、嚼槟榔
台湾人是很有方法，他们把采收后的槟榔，剥除果蒂和较老的部分，先取由彰化引进的带有胡椒香气的荖叶，再搅匀石灰，用小刀涂少许在叶上，将之卷起。然后切开槟榔，将已卷好的荖叶夹放在中间，这样老藤、石灰、槟榔一起嚼食。据说，如果三者缺一，槟榔不仅食之无味，人们还会认为你是一个毫无感情的冷血动物。
吃槟榔由于三物混合后即呈红色，食者边嚼边吐，吐出来的汁液如同鲜血一般，而嘴角、牙缝都是一滩滩“血迹”，虽不雅观，但嚼起来脸颊红润，血脉贲张，全身暖洋洋的，如同喝了一杯薄酒，“两颊红潮增妩媚，谁知侬是醉槟榔，”那种滋味非亲尝者无法言喻。因此，在台湾吃槟榔者不仅限于青年男女，就连已无牙齿的老者也将“三合物”绞碎后嚼食过瘾。
3、别具一格的嚼食风尚
黎族同胞平时都喜欢嚼槟榔，吃法是将槟榔削成瓣，用栳叶包住，配上石灰膏和烟丝，放入口中细嚼，且嚼且香，并可使人像喝了酒、面色发红，精神焕发。常吃槟榔还有防病治病和美容的功效，故黎族同胞视槟榔为健体长寿食品。（参考网站：天天营养网）
（责任编辑：戴章义）
- 上一篇：花椒的五大营养功效与作用
- 下一篇：盘点菠萝蜜的五大功效
