有点震惊了 这些食物营养并没有那么高

热门文章排行榜 >>2018-03-20 13:07来源:99健康网
导语

很多人都喜欢跟风认为某些食物就是有那么高的营养价值,其实不是这样的!今日小编好好为大家揭秘哪些错误的营养知识,跟着一起了解下吧!

  相信很多人在追求对某些食物营养价值的了解当中,还是存在许多被误导的时候,就像人们常说:苹果补充维C、鸡汤特补身体等营养论言,其实它们并没有那么神奇,不妨一起看看!

营养食物误区 高营养的食物 食物的营养误区

  苹果富含维C?

  确实很多医生建议大家平常要多吃些苹果,当然这样的言论也是没有错的,错在于认为是因为苹果含有丰富的维C这个认知上,其实苹果的维生素c含量是不高的,比猕猴桃还低呢?固然苹果有很强的保健作用,但归结在维生素c 上是不科学的。当然还是建议大家吃苹果的,毕竟苹果含有丰富的营养物质,比如果胶、酚酸等。它们确实对预防某些疾病是非常有用的!

  抗肿瘤吃蜂蜜?

  蜂蜜是一种可以直接食用并且被吸收的糖类食物,很多人就想当然认为它在其他功效也很强大,比如抗肿瘤以及排毒的作用。但从蜂蜜的营养成分看,它就是含有比较丰富的糖类物质(果糖、葡萄糖)而已,其他成分并不突出,谈不上有其他针对性的作用。虽然它却含有一些比较有活性的物质,但想要对抗肿瘤的话,还是吃些别的食物吧,它或许可以帮助你润燥还有缓解便秘吧!

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  补钙必吃虾皮?

  对于缺钙的人群,不要人云亦云的觉得虾皮是绝佳的补钙食物,尽管同等质量的食物对比,虾皮的含钙是几倍,但它确实不是比较好的补钙食物。因为虾皮虽然含钙量大,但大量吃虾皮也会摄入大量的盐,这样反而容易造成钙的流失,这不是很科学的一种选择。如果非要补钙的话,相比较吃虾皮的话,还不如吃些奶类的食物,不管是含量还是吸收效果方面,它们更加适合我们的选择!

  补钾就吃香蕉?

  这种情况是针对高血压的患者,如果有一定认知的话,大家是知道的,降血压要吃钾的,那么人们就是选择了香蕉这种食物!但它真的是吗?它确实是含钾元素比较丰富的食物之一,但它带来的热量也不低的,因此单从这个方面的话,其实香蕉不是很好的选择!如果非要比较其他食物的话,橙子、哈密瓜和木瓜都比它更加适合的。不过不需要否认香蕉的价值,只是希望大家比较科学认识这种言论。

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  鸡汤是大补?

  喝鸡汤大补是很多长辈都认为的一种想法,他们认为经过长时间的炖煮,鸡汤已经是留下所以食材的营养,但鸡肉才是更营养的食物而不是鸡汤!鸡肉在炖煮过程当中并不会流失营养在鸡汤里面,鸡汤好喝无非是因为比较鲜而已,其实营养是没有突出的。当然如果对比其他不健康的食物,鸡汤的营养价值也不对了,比如它可以很好的改善食欲以及提高消化能的作用,平常喝鸡汤也是完全可以的!

  其实,上面这些言论只是缺乏严谨的科学论据而言,整体而言,吃它们是没有错的选择,只不过不要认知错了,否则是容易补不到点子上的,这样吃的就很尴尬了!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)

(责任编辑:戴章义)

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