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降低胆固醇的十种食物

2011-03-23 13:59来源:99健康网

导语
随着人们生活水平的提高,大鱼大肉成为人们餐桌上的常见客,而清淡的小菜则被人们冷落了。过量的食用油脂类食物会影响到人体胆固醇的平衡。如何保持胆固醇的平衡呢?燕麦片、特仑苏醇纤奶、水果、红萝卜、豆类食品等都能平衡胆固醇。

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  1、生姜:生姜内含有一种类似水杨酸的有机化合物,该物质的稀溶液是血液的稀释剂和防凝剂,对降血脂、降血压、防止血栓形成有很好的作用。

  2、大蒜:大蒜中含有硫化合物,可以直接抑制肝脏中胆固醇的合成,从而起到降低胆固醇的作用。

  3、深海鱼:深海鱼类含有丰富的欧米伽3脂肪酸,能降低甘油三酯,令血液的粘稠度下降,有助于预防血栓形成的可能性。

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