吃什么利水消肿?红豆和薏米都有利水、消肿、清热解毒的作用,除此之外,鲫鱼也有利水消肿的效果。推荐15款利水消肿食疗汤,喝汤利水消肿美容。
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冬瓜鲤鱼汤
原料:鲤鱼1条(500克),冬瓜200克,盐、味精、料酒各适量,色拉油(油食品)100克。
制作方法:鲤鱼去鳞、内脏、鳃,洗净,在肉厚处划几刀至胸骨。冬瓜去皮切成条状。炒锅烧热后入色拉油,烧至油冒青烟时下鲤鱼,摇晃锅子,待一面焦黄后再用铲将鱼翻身煎另一面,烹入酒,放入冬瓜以及清水200克,烧8-10分钟,待浓白时放入适量盐、味精,即可装盘。
食疗功效:本品有补脾益胃、利水消肿作用,也适合孕晚期食用。
薏仁红豆消肿汤
食谱原料:生薏仁20克、红豆30克,冰糖适量
制作方法:
1、将生薏仁20克、红豆30克洗净浸约半日,沥干备用。
2、薏仁加水煮至半软加入红豆煮熟,再加入冰糖,待溶解后熄火即可食用。
功效:有助养颜美容,益气养血、利水消肿。红豆可益气补血,利水消肿;薏仁可健脾利水,清热排脓。
小黑鱼汤
原料:小黑鱼500克、姜一块、葱一段、黄酒10克、盐5克、清水2000克。
做法:
1.小黑鱼去腮内脏,冲洗干净备用。
2.加入葱姜、足量清水,入汤煲。3.上火煮沸。4.沸腾后,撇去浮沫。5.烹入黄酒。转文火煲30分钟,最后加盐调味。
功效:小黑鱼汤,是一道汤白鲜美,养血益气利水消肿的好汤。小黑鱼别看个头不大、样子平平,营养成分却十分丰富。黑鱼富含蛋白质、脂肪、钙、磷、铁、维生素A、维生素B等。对水肿、脚气、腰酸腿软、痔疮、癣疥、耳痛、沙眼等有一定的食疗作用,同时还对催乳补血、预防麻疹、治疗慢性肾炎、防治肺结核等有益。常喝小黑鱼汤,有补脾利水、通气消胀、养血益气、消肿等功效。
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