吃什么利水消肿 推荐15款利水消肿食疗汤(4)

热门文章排行榜 >>2015-03-19 09:35来源:99健康网
导语

吃什么利水消肿?红豆和薏米都有利水、消肿、清热解毒的作用,除此之外,鲫鱼也有利水消肿的效果。推荐15款利水消肿食疗汤,喝汤利水消肿美容。

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  黑豆圆肉红枣汤

  材料:黑豆150克、圆肉30~50克、红枣10~15个。

  做法:各物分别洗净,稍浸泡,枣去核。在瓦煲内加入清水2000毫升(约8碗量)和各物,武火滚沸后改中小火滚约1小时,下盐或下红糖便可。为3~4人量。

  功效:黑豆圆肉红枣汤有健脾、补肾、补气、利水消肿的功效,对此有很好的辅助调理作用。中医认为,黑豆有长筋骨、补骨气、利水的功效;圆肉能补血、安神、养心脾;红枣能益气补血、健脾和胃、润心肺、生津液、助十二经及和百药。三者合而为汤,还可咸可甜,为初夏时的靓素汤,且尤为中老年人之用。

  黑鱼冬瓜汤

  材料:黑鱼500克,冬瓜250克,葱花、姜片、料酒、味精、盐各适量。

  做法:将黑鱼去鳞、肠杂,切块后在爆香姜片的温油中略煎,烹上料酒,加少许水焖煮20~30分钟,加冬瓜片,再煮5分钟,撒上葱花和味精即可。

  功效:此汤能利水消肿。适用于肾脏病水肿等症。黑鱼疗五痔、治湿痹、面目浮肿,能够“补心养阴,澄清肾水,行水渗湿,解毒去热”,具有补脾利水、去淤生新、清热等功效,中医食疗中常用于治疗水肿、湿痹、脚气、痔疮、疥癣等症。

  三鲜鲫鱼汤

  材料:鲜百合、鲜草菇、鲜淮山各100克,白鲫鱼1条,生姜3片。

  做法:鲜百合分瓣,鲜草菇削去底部,在顶部割十字,鲜淮山去皮、切块,分别“汆水”;鲫鱼宰洗净,煎至微黄,溅入少许清水。一起下瓦煲,加清水1500毫升(约6碗量),武火滚沸后改文火煲约20分钟,下盐便可,为3~4人量。

  功效:三鲜鲫鱼汤清润鲜美可口,具有健脾益气、利水消肿、润肺降脂的功效,为老少男女皆宜的春日靓汤。所谓“三鲜”,即润肺益气的鲜百合、健脾养胃的鲜草菇、养脾补肾的鲜淮山。

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