润燥化痰的罗汉果冰糖瘦肉汤
原料:瘦肉200克、罗汉果1/3个、冰糖适量、生姜1片。
做法:1、准备好材料。2、瘦肉切小块,可以加几滴油拌腌一下;3、罗汉果切小块,装入茶袋;4、所有材料一起下锅,加水3碗;5、烧开后可撇去浮沫,煲半个小时;6、觉得不够下冰糖调味即可。
功效:根据现代医学研究发现,罗汉果当中含有比较多的糖分,而且这糖分比蔗糖高300倍,叫甜味素;不过研究也发现它不含热量,所以对肥胖患者或糖尿病患者来说是很好的代糖。它含有的这种甜味素,就有润燥和润肺的作用。研究还发现它当中富含维生素C,不仅能改善肌肤,还能增强抵抗力。除此之外它最大的作用就是润燥化痰止咳。
(责任编辑:廖露)
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