怎样炸辣椒油

热门文章排行榜 >>2012-11-02 15:09来源:99健康网
导语

四川辣椒油属于川菜菜谱,主要原料是辣椒;工艺是炸,制作简单。怎么炸辣椒油好吃?

怎样炸辣椒油 怎么炸辣椒油 炸辣椒油的做法

  四川辣椒油的原料:辣椒

  四川辣椒油的配料:花生、芝麻

  四川辣椒油的调料:花生油、花椒

  四川辣椒油的做法:

  1、四川辣椒油的制作材料。

  2、干辣椒末和白芝麻放一起。

  3、然后锅烧热,下花生油烧热,放花椒炸出香味,再将花椒捞起不用。

  4、直接放切碎的花生,我没有去皮,介意的可以去皮再下去炸,炸几秒就好。

  5、油已经非常的滚了,赶快将带着花生碎的热油浇在事先放一起的辣椒末和白芝麻上,看这样,浇上去之后滋滋的作响,香味拌着辣味立刻散出来了。

  6、过10分钟后的红油,放凉装瓶中即可。

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