九制陈皮拌苦瓜的做法大全

热门文章排行榜 >>2013-05-06 15:02来源:99健康网
导语

夏季天气热,做一些凉拌菜有利于提高夏季的食欲。今天小编给你介绍一道夏季凉拌菜——九制陈皮拌苦瓜的做法。

九制陈皮拌苦瓜的做法 夏季凉拌菜 夏季凉拌菜大全

  主料:苦瓜、九制陈皮

  辅料:辣油

  九制陈皮拌苦瓜的做法步骤:

  1、苦瓜顺长轴从中间切成两半,用勺子把籽和瓤挖出扔掉,用细盐揉匀后静至10分钟,然后用开水烫一下,滤去水分待用。

  2、陈皮切成末备用。

  3、将苦瓜放入冰水中,冰镇1~2个小时,捞出沥干水分装入大碗中,用陈皮末、盐、蘑菇精、辣油拌匀。然后放入冰箱中冷藏一会儿,让它入味。从冰箱中取出,整齐的叠放在盘中即可。

  小贴士

  水灵的苦瓜用冰水冰镇1~2个小时,能体现它的脆嫩,也保留天然的清香。加上一点点陈皮,足迹让你在炎热的夏季,提气提味还提神。

分享到:

相关文章推荐

夏天菜谱 苦瓜煎蛋的做法大全

孕妇食谱大全之陈皮卤牛肉

两性热门话题

免费咨询

MORE >>
南华大学附属南华医院

南华大学附属南华医院

三级甲等

电话:0734-8279008

北京电力医院

北京电力医院

未知

电话:010-63501188

厦门长庚医院

厦门长庚医院

三级乙等

电话:0592-6203456

北京协和医院

北京协和医院

三级甲等

电话:010-69156114

阳江市卫校附属医院

阳江市卫校附属医院

二级甲等

电话:0662-3369899

养生十万个为什么
扫一扫关注我的热心医生

快速免费咨询医生

网站地图|推广合作|网站简介|友情链接|联系我们|招聘|免责声明|投稿|给99健康网提意见