超级简单的4种早点小吃的做法

热门文章排行榜 >>2016-03-15 14:31来源:99健康网
导语

现在人的早餐以方便、快捷、营养为主,因此制作一些简单早点小吃最为适合了。下面小编为大家介绍几种简单早点小吃的做法,非常适合上班白领。

简单早点小吃的做法 简单早点小吃怎么做 简单早点小吃食谱

  土豆鸡蛋

  主料:土豆1个、鸡蛋2个、面粉3大勺。

  配料:香葱适量。

  调料:盐1茶勺、孜然粉1茶勺、胡椒粉1/2茶勺。

  做法

  1.取个较大的碗,装少量清水,土豆洗净去皮,直接刨入碗中。

  2.调入盐、孜然粉、胡椒粉拌匀。

  3.磕入鸡蛋搅拌均匀。

  4.加入3大勺面粉拌匀。

  5.最后加入葱花拌匀。

  6.平底锅稍微预热后刷上一层薄油,改中小火,下入少许土豆鸡蛋糊铺平锅底。

  7.大约2分钟左右,饼底部已熟,晃动锅,饼会离开锅底。

  8.翻面继续煎熟即可。

  圈圈鸡蛋饼

  原料:鸡蛋2枚、豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎、洋葱圈2个。

  做法

  1.将豌豆粒、火腿丁、红黄椒丁、紫菜碎与鸡蛋在碗中搅拌均匀备用。

  2.洋葱切成洋葱圈,取出圈圈备用。

  3.锅中放油,将洋葱圈放入,然后将鸡蛋液小心的推倒洋葱圈内,小火煎熟即可。相关精彩阅读:儿童早点小吃的做法大全

  韭香虾米鸡蛋饼

  主料:鸡蛋2个。

  配料:韭菜十来根、虾米适量。

  调料:食盐1/2茶勺。

  做法

  1.准备好鸡蛋、虾米、韭菜。

  2.韭菜洗净,切成细末。

  3.鸡蛋磕入碗中,加入1/2茶勺的盐,搅拌均匀。

  4.把韭菜和虾米加入蛋液中,搅拌均匀。

  5.平底锅刷上一层薄油,倒入一半蛋液,铺平锅底,开小火煎制。

  6.待底部煎熟,表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

  玉米芝麻蛋饼

  主料:鸡蛋2个。

  配料:玉米面2汤勺、黑芝麻少许。

  调料:白糖适量。

  做法

  1.准备好鸡蛋、玉米面、白糖。

  2.鸡蛋磕入碗中,加入白糖打散。

  3.加入玉米面。搅拌成无颗粒的蛋面糊。

  4.平底锅刷上一层薄油,开小火,倒入一半蛋面糊铺平锅底。

  5.待蛋饼表面刚刚开始凝固的时候,撒上一层熟的黑芝麻。

  6.蛋饼表面凝固后,翻面继续煎熟即可。

(责任编辑:姚佳佳)

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