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吃黄瓜可减肥 减肥黄瓜的做法

2015-03-02 13:33来源:99健康网

导语
黄瓜可帮助抑制各种食物中的碳水化合物在体内转为脂肪,所以黄瓜可以起到减肥的作用,胖人可以多吃些。那么,要怎么制作好吃的减肥黄瓜呢?

黄瓜可以减肥吗 黄瓜减肥的方法 吃什么减肥

  一、黄瓜减肥原理

  1、黄瓜含有一种物质叫丙醇二酸,它可以抑制糖类物质转化为脂肪。

  2、黄瓜的热量非常低,每100克只有15大卡的热量。

  3、黄瓜中还含有丰富纤维素,对促进肠蠕动、加快排泄有一定的作用,所以便秘性肥胖的MM们可以多吃黄瓜。

  二、如何挑选黄瓜

  良质黄瓜——鲜嫩带白霜,以顶花带刺为最佳,瓜体直,均匀整齐,无折断损伤,皮薄肉厚,清香爽脆,无苦味,无病虫害。

  次质黄瓜——瓜身弯曲而粗细不均匀,但无畸形瓜,或是瓜身萎蔫不新鲜。

  劣质黄瓜——色泽为黄色或近于黄色,瓜呈畸形,有大肚、尖嘴、蜂腰等,有苦味或肉质发糠,瓜身上有病斑或烂点。

  三、如何保存黄瓜

  将黄瓜洗净后,浸泡在盛有稀释食盐水的水槽里。这时,在水中便会产生许多细小的气泡,而有些气泡附着在黄瓜周围,这样可维持黄瓜的呼吸。与此同 时,食盐水还能使黄瓜不失水分,并可防止微生物的繁殖,保持黄瓜新鲜不腐烂。在18-25摄氏度的常温下,可保鲜20天左右。刚买的黄瓜不能放到冰箱中 去,不然拿出来就变软了不好吃。已经切条的黄瓜可以放到冰箱短暂存放。

  其实食物疗法都是一些客观的手段,在生活当中,只有科学有效地方法,才是针对减肥最好的妙招,千万不能拔苗助长,那样不仅自己的身体受到伤害,还不能够在自己的身材上做到很大的改善,那样是得不偿失的,只有运用科学有益的方法,并且每天运动,加上膳食纤维的补充,才能成为真正身材美丽健康的人。

  四、减肥黄瓜怎么做?

  1)黄瓜汁

  经常忍不住喝碳酸饮料的MM们可以尝试以黄瓜汁来代替,碳酸饮料热量太高对减肥百害而无一利呀!如果嫌黄瓜汁不好喝可以适当加点蜂蜜,口感就不同很多了。

  材料:新鲜黄瓜3-4根、蜂蜜少许

  做法:

  1、先将黄瓜洗净去皮去籽;

  2、将黄瓜放进榨汁机鲜榨;

  3、根据个人口味加入适量蜂蜜搅拌即可。

  2)醋黄瓜

  黄瓜怎么瘦身大家都知道,但是适量喝醋也是可以瘦身的噢!所以这款糖醋黄瓜是很好的瘦身餐,喜欢酸酸甜甜口味的MM可以多多尝试,包你吃不腻!不仅可以用来当做零食,还可以在正餐时食用。适当减少吃脂肪类食品,转而多吃这个会更好瘦身呢!

  材料:黄瓜500克、醋适量、白糖适量

  做法:

  1、将黄瓜去瓢切薄片,用盐腌一下然后倒掉盐水;

  2、用凉开水洗一下,捞起沥干水;

  3、加糖,醋拌匀即可。

  3)、黄瓜鸡丁

  光吃黄瓜也不可能做到营养均衡的,如果要吃点肉就必然是选择鸡肉,鸡肉热量低营养高。黄瓜鸡丁这道菜就比较适合爱吃肉又想减肥的MM们了。

  材料:黄瓜一根,鸡胸200克,盐,鸡精

  做法:

  1、黄瓜去皮去籽,鸡胸肉和黄瓜均切成丁;

  2、鸡胸肉用料酒,盐,蛋清,水淀粉拌匀,淹制10分钟;

  3、锅里放油,把鸡胸肉滑一下捞出控干油。

  4、锅里留少许的油放入葱花、姜未煸炒出香味,再放入黄瓜、滑好的鸡胸、盐和鸡精,翻勺即成。

  99热心医生温馨提醒,黄瓜是很好的减肥食物,但一定要吃新鲜黄瓜而不要吃腌黄瓜,因为腌黄瓜含盐量高,反而会引起发胖。

(责任编辑:陈碧玲)

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减肥
方法
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Q恒负压真的能丰胸么?做自体的话有没有必要用啊?

林煌主任医师

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过度的负压反而会破坏细胞壁和蛋白激酶,使得细胞停止生长从而凋亡。至于提到的自体,手术后用和不用根据个人需求,会有一定程度上的差别。...[详细]

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