怎样煲祛湿汤 学学这四款做法

热门文章排行榜 >>2017-08-31 09:40来源:99健康网
导语

湿气重是很多现代人的普遍情况,如何祛湿成为很多人心中的困恼。其实喝些祛湿汤,效果是相当不错的。那么祛湿汤怎么煲呢?哪些汤对祛湿有用呢?一起看下!

  祛湿汤,顾名思义就是针对祛湿的汤品,那么想要祛湿真正要喝的汤有哪些呢?这些祛湿汤又该怎么去煲呢?今日小编带大家一一的了解下,相信对大家祛湿是会有帮助的,一起来看下吧!

祛湿汤怎么煲 什么汤祛湿 祛湿的食物有哪些

  祛湿汤做法

  一,祛湿茯苓红豆莲子汤

  材料:猪展肉150g、白茯苓30g、赤小豆30g、花豆30g、薏米20g、、莲子20g、陈皮3g。

  做法:

  1、赤小豆、花豆、薏米和莲子洗净,用清水浸泡1个小时。

  2、猪展肉洗净,切成2厘米见方的大块,放入滚水锅中焯烫一下捞出。

  3、将浸泡过的豆类、猪展肉和陈皮放入汤锅中,加入足量的清水,大火烧开后转小火炖2个小时,煮至豆类完全软烂,最后加少许盐调味即可。

  二,祛湿汤

  材料:云苓,赤小豆,扁豆,薏米,瘦肉,盐适量。

  做法:

  1、云苓、赤小豆、扁豆、薏米洗净;瘦肉洗净后切块。

  2、将云苓、赤小豆、扁豆、薏米、瘦肉放入电砂煲中,加入适量清水煲1.5小时。

  3、加入适量盐调味即可。

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  三,冬瓜薏米排骨汤(最好祛湿食谱之一)

  材料:冬瓜、猪排骨、薏米(用小点点就行,不要太多哦)、盐、姜、葱。

  做法:

  1、排骨洗净,入沸水中焯2分钟去血水,捞出冲凉水沥干;薏米用清水浸泡15分钟。

  2、冬瓜不要去皮,洗干净,连片一起切块;姜切成2片。

  3、排骨放进煲汤锅,一次性注入足量水,大火烧开后,去浮沫、下料酒、姜片改小火煮。

  4、2小时后,放冬瓜片、薏米再煮40分钟。

  5、放盐调味,即可。

  四,去湿美白汤

  材料:冬瓜1/2斤,薏仁1/2杯,龙骨4块,枸杞1大匙,姜片2片。

  做法:

  1、龙骨洗净备用。

  2、将500cc的水注入锅中煮开,放入姜片及洗净的龙骨以温火煮2~3分钟,去血水及油,取出龙骨用冷水沖洗干净。

  3、薏仁洗净用水浸泡1小时,枸杞洗净用水泡20分钟备用。

  4、冬瓜带皮洗净,切小块备用。

  5、将1000cc的水注入锅中煮开,放入所有材料,大火煮沸后转小火,续煮1小时熄火,焖10分钟即可食。

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  祛湿的食物

  1、妙用葱、姜、蒜

  葱、姜、蒜不仅是家里常用的调味料,还具有不可以替代的药用价值。将适量葱、姜、蒜放入锅煮开成一碗热辣辣的姜汤,喝了可以将体内的湿气逼散出来,待到全身发过汗以后,病症就会有所缓解,这个办法同样适用于淋雨之后预防感冒

  2、红豆

  红豆含有石碱成分可以增加肠胃蠕动,减少便秘并促进排尿,消除浮肿。红豆水对因口味重、压力或者排便不顺引起的水肿会更加有效。

  3、山药

  在历史上山药与牛膝、地黄、菊花并称为“四大怀药”远销海外,并有“四大怀药淮山居首,淮山家族铁棍为王”之说。用淮山搭配其他食材有很好健脾祛湿功效。(参考网站:心食谱)

(责任编辑:戴章义)

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