虾仁是一种营养很丰富的食材，平常也是很多人做菜的选项之一，而且虾仁能够搭配的食材很多，做起来也很美味，因此受到很多人的喜欢。那么虾仁好吃做法有哪些呢？不妨一起看看！
虾仁好吃做法大全
一，炒虾仁
食材：虾仁350克，青豆少许，胡萝卜少许，鸡蛋一个，生粉适量。
做法：虾要清洗并去掉虾线，简单的去除就是在虾背后开个刀，这样就可以搞定；然后鸡蛋用蛋白，与虾仁和生粉一起上浆；在沸水里将萝卜和青豆过水捞出待用；热锅加入适量的食用油，炒香姜蒜，将刚才上浆的虾仁放入炒熟；将刚才的青豆和萝卜放入快速翻炒，炒熟之后即可。
二，木瓜油条虾仁
食材：木瓜半颗，虾仁少许，油条一根。
做法：虾仁去掉虾仁，清洗干净，木瓜切成小块，油条也是如此；热锅放入一些食用油，将虾仁放进去炒到红白色，加入盐进行调味；将切好的木瓜以及油条和虾仁快速翻炒下，炒熟即可出锅。
三，胡椒油炸虾仁
食材：虾仁少许，胡椒粉适量，适量的盐、料酒、鸡蛋一个，面包糠等。
做法：把虾的虾头和虾线去掉，再次清洗干净，将其放入装有胡椒粉和盐进行腌制，差不多半个小时即可；鸡蛋打散，腌好虾仁用蛋液抹上并且加上面包糠；热锅加油，将虾仁放进去油炸，金黄色即可出锅。
四，油爆大虾仁
食材：大虾仁300克，葱一根，姜和蒜少许，番茄酱适量，料酒适量。
做法：大虾一定要去掉虾线，头如果不新鲜要去掉，可以适当的腌制下；热锅加入适量的食用油，差不多七成热度，虾炸到脆脆的样子，滤油待用；炸完之后，将配料炒香，然后就是放入刚才的虾仁，加入适量的料酒以及生抽，快速翻炒出香味即可。
五，虾仁炒菠萝
食材：菠萝一个，虾仁300克，青椒和水淀粉适量。
做法：菠萝切成块状，虾仁要用水淀粉来抹一抹，油锅加入，将青椒炒香，把拌好的虾仁加入翻炒，之后再加入菠萝丁翻炒，炒到虾仁紧致，加盐翻炒几下即可出锅食用。
六，蒜蓉蒸虾仁
食材：蒜末适量，虾仁适量，香油、盐适量。
做法：把虾仁开背，去掉虾线；将蒜末放入虾仁的虾背里面，将其摆放在盘子上，滴上一些香油以及盐调味，放入蒸笼里面蒸上几分钟即可出锅食用。如果想要加点主食的话，可以放些粉丝来垫地，这样粉丝也很美味的！
当然，虾仁的好吃做法还有很多，但是小编想要给大家推荐的这六种虾仁的做法确实是非常美味的，如果大家真的感兴趣的话，这六种虾仁的做法都是可以收藏起来，平常也是可以做看看，相信大家会喜欢上虾仁的，建议大家平常可以来做看看！（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）
（责任编辑：戴章义）
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