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饮食安全 吃错食物部位的坏处

2015-04-24 09:55来源:99健康网

导语
食物本身有很多营养,这些营养都是人体必需的营养素,常吃可以促进人体身体的健康。但有一些食物并不是完全可以吃的,部分食物上有一部分的毒物在上面,你知道是什么吗?

吃错东西的坏处 吹错食物有什么坏处 吃错食物的坏处

  一部分食物的“天然毒素”就隐藏在食物的不同部位上,只是这些经常会被我们给忘记了,如果你不小心食用的那可是会要了你的命。下面小编就带你一起去看一下吧,这些食物的有毒部分你是不是吃到过呢?

  1、苹果

  有毒部位:果核含氢氰酸

  不管走到哪里,苹果绝对都是一个受欢迎的水果。与樱桃和杏仁一样,苹果种子也含氰化物,但含量不高。苹果种子一不小心就会被人吃到,但是只有吃下很多你才会感到不舒服。

  果肉里并不含什么有毒化学物质,但在苹果核里你会发现氰化物。把一个苹果核全吃了虽然不会致死,但也绝对对身体不好。当然,如果你吃太多的苹果核,(前提是要咀嚼并吞下)就有可能有并发症。

  2、樱桃

  有毒部位:果核

  樱桃好吃树难栽,樱桃大家都喜欢吃,但是你知道吗?樱桃也是有毒的,你是不是在吃樱桃的时候喜欢整个整个的往嘴里送呀,殊不知你可能吃了氢氰酸。

  一旦樱桃核被咀嚼或咬碎了,他就会自动产生氢氰酸。轻度中毒症状包括头痛、头晕、意识错乱、焦虑心慌和呕吐。

  大量的氢氰酸会导致呼吸困难、高血压、心脏跳动过快以及肾衰竭。其他反应包括昏迷、抽搐,最严重的会导致呼吸系统衰竭致死。

  3、螃蟹不能吃的4个部位

  ①蟹胃:躲在蟹黄里的“三角包”

  蟹胃在哪?打开蟹壳,看到壳上沾有一些蟹黄,蟹胃就藏在壳子的蟹黄里。蟹胃很脏,不建议食用。

  ②蟹腮:两排“小扇子”

  打开蟹壳后在蟹身上的两排灰色扇状软绵绵的组织就是蟹腮了。蟹腮是螃蟹的呼吸系统,也不能吃的哦。

  ③蟹心:黑膜下的“六角板”

  中医常说螃蟹极寒,而蟹心为最。蟹心是一个白色的六角形,它一般位于蟹中央一块黑色膜衣下。

  ④蟹肠:蟹胃通到蟹脐的一条黑线

  蟹肠位于螃蟹下腹部的那块可以掰开的三角内,打开三角可以看到它顶端连接蟹身的一条黑线。

  4、鱼身上2大部位不能瞎吃

  ①淡水鱼生鱼片

  在日本,人们喜爱吃生鱼片,不过,多食用的是海鱼,在中国,也同样有喜爱吃生鱼片的一些人,但是,他们食用的鱼类范围却比较广泛,除了吃海鱼生鱼片意外,还喜欢食用淡水鱼生鱼片,认为淡水鱼抓上来后,蘸酱吃生鱼片别有一番滋味,但是你知道吗,实际上不管是淡水鱼生鱼片,还是曾经在淡水生活过的海鱼生鱼片,最好不要在没有煮熟的情况下食用,因为,这些这些鱼类身体会有肝吸虫的卵,人在食用后对身体有害。

  ②鱼腹黑膜

  仔细观察鱼,你便会发现,无论是哪种类型的鱼,在鱼的肚腹内壁,都有一层黑色薄膜,而这种黑色薄膜也被称为鱼腹黑膜。鱼腹黑膜在鱼腹中起到保护作用,可以防止鱼内脏的有害物质渗透到肌肉中去,但是,这也意味着,鱼腹黑膜是有毒物质的聚集地,因此,人在使用的时候,需切记要小心的将鱼腹黑膜清除再使用,不然很容易中毒。

(责任编辑:陈碧玲)

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坏处
食物
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