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哪些人不适合吃粗粮

2015-10-09 10:40来源:99健康网

导语
粗粮作为健康食品已逐渐深入到我们的饮食当中,三餐几乎离不开粗粮。但是有些人是不能吃粗粮的,否则将加重疾病危害健康。

哪些人不适合吃粗粮 不适合吃粗粮的人 什么人不适合吃粗粮

  近年来,大家越来越关注养生,所以粗粮就成为了最受欢迎的食物,粗粮有保护胃肠道和心血管健康的作用,但是不是每个人都适合吃粗粮的,下面一起来看看哪些人不适合吃粗粮。

  1.胃病病人不适合吃粗粮

  不管你患有什么胃肠道方面的疾病,在平时生活中都应该避免过量吃粗粮类食物,否则的话会导致胃肠道疾病更加严重。尤其是一些胃肠功能差的人群,这是由于在粗粮类食物中都含有大量的粗纤维,如果经常食用的话势必会加重胃肠道的负担,从而导致病症加重。因此,患有慢性胃炎、胃溃疡、反流性食管炎等患者,在平时生活中应该少吃些粗粮。

  2.营养不良人群不适合吃粗粮

  如果你存在有营养不良等症状的话,那么在平时生活中同样不能过量吃粗粮,否则的话将会影响人体对其他营养物质的吸收以及利用,从而导致营养不良症状更加严重。尤其是一些长期缺乏钙、铁等元素的人群更不能多吃粗粮食物,这是因为在这类食物中都含有丰富的植酸和食物纤维,,它们会与钙等物质结合形成沉淀,从而阻碍机体对矿物质的吸收。

  3.免疫力低下的人不适合吃粗粮

  不管你是什么原因所导致的免疫力低下,在平时生活中都应该尽量少吃些粗粮累食物,否则的话很有可能会影响到其他营养物质的吸收,从而导致体质更加虚弱。专家提醒,如果每天摄入的纤维素超过50克的话将会影响其他营养物质的吸收,如果长期如此的话将会严重影响房人体对蛋白质的补充,甚至还会导致脂肪利用率降低。

  4.处于生长发育期的人不适合吃粗粮

  处于生长发育期的青少年通常需要大量的营养物质,否则的话很容易出现发育不良的情况出现。青少年的生长发育除了需要丰富的营养素和能量之外,同时对激素水平也有着一定的生理要求,这些都需要从食物营养中获取。而粗粮不仅阻碍胆固醇吸收和其转化成激素,同时也会妨碍人体对营养的吸收利用。

  5.消化能力有问题的人不适合吃粗粮

  消化能力有问题的人(例如,胃溃疡、十二指肠溃疡)不能吃粗粮,因为这些食材较粗糙,跟胃肠道物理摩擦,会造成伤口疼痛。容易胀气的人,吃多了也不舒服。有肠胃疾病的人,别吃太多荞麦类,因为荞麦类容易有消化不良的问题;也要斟酌吃大豆类,避免胀气。

  6.贫血、少钙的人不适合吃粗粮

  谷物的植酸、草酸含量高,会抑制钙质,尤其抑制铁质的吸收,所以缺钙、贫血的人,更要聪明吃,赵强提醒。例如,牛奶不能跟五谷饭一起吃,才不会吸收不了钙质。另外,瘦肉所含的血基质铁,可不受植酸影响,但老人家多半不敢吃瘦肉,加上如果为了健康一味吃粗粮,贫血会一直无法改善。女性也是一样,如有贫血问题,又喜欢吃杂粮,一定要补充瘦肉,一天的肉类来源有一半必须是瘦肉。

  7.肾脏病人不适合吃粗粮

  肾脏病人反而需要吃精致白米。因为粗粮的蛋白质、钾、磷含量偏高,当成主食容易吃多,病人身体无法耐受。有些肾脏病人濒临洗肾危机时,回家赶紧舍弃白米饭,换吃粗粮,想重振健康;结果三个月後回诊,抽血检测,发现病人的钾、磷突然飙高,仔细问才知道病人反被聪明误的作法。

  8.癌症病人不适合吃粗粮

  癌症病人如果胃肠功能还好,可以吃五谷杂粮,但只要是胃肠道手术或胃肠道癌,不适合吃。尤其大肠癌病人,从治疗期间到治疗后至少两、三个月,都要采取低渣饮食,避开纤维太硬、会摩擦、撑开肠胃道的食物,等恢复后回诊时,再跟医生确认能否吃五谷杂粮。专家也指出,癌症病人要避免荞麦类,以免影响消化,对病情不佳;同时最好先问过医生的意见,调配份量。

  99热心医生温馨提醒:不仅要吃好粗粮,更要吃对粗粮,才对健康有益处。以上八类人不适合吃粗粮,因此在平时生活中这几类人应该尽量避免过量以及长时间吃粗粮。

(责任编辑:姚佳佳)

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粗粮
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