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夏季冷饮之奶茶烧仙草

2015-06-16 16:43来源:99健康网

导语
夏天到了,奶茶什么的都火了,出去买还不如在家做,营养又健康,下面小编就推荐奶茶烧仙草的做法,营养又祛火!

夏季喝什么冷饮好 夏季冷饮食谱大全 夏季冷饮制作方法

  材料:

  仙草冻粉20克、凉水60克、开水500克、牛奶200克、红茶一包、白糖少许。

  做法:

  1、准备一袋牛奶、一包红茶。

  2、凉水60克,开水500克备用。

  3、称取20克仙草冻粉。

  4、把牛奶倒入小锅,加入适量的白糖后开小火。

  5、将红茶包浸泡入牛奶中,继续加热。

  6、加热期间不时摇晃一下小锅,使红茶的味道可以充分的融入牛奶,关火后倒出冷藏。

  7、将搅匀的仙草糊倒入小锅中,一边加入开水,一边不停搅拌,并继续加热至沸腾。

  8、火后迅速将仙草糊倒入方形保鲜盒中冷却至凝固。

  9、准备一只碗,倒入事先称好的仙草冻粉,加入60克凉水,用筷子搅拌至没有颗粒的糊状。

  10、将彻底凝固的仙草冻,倒扣在案板上,切成小丁状。

  11、放入玻璃茶杯中。

  12、把已经冰好的奶茶倒入即可饮用。

  99热心医生温馨提醒,由于烧仙草是性寒食物,女性月经期间身体虚弱,不宜受凉性食物的刺激,因此最好不要食用。

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