脸色好有光泽——枸杞酒酿蛋
做法:先将200克酒酿煮开,然后依次加入5克枸杞、适量冰糖和50克搅拌均匀的鹌鹑蛋液,大火煮开即可食用。
营养分析:鹌鹑蛋中含有丰富的蛋白质、B族维生素和维生素A、E等,与酒酿一起煮,它还会产生有利于皮肤的酶类与活性物质。每天一碗,让您的皮肤细嫩有光泽。
枸杞则是滋补肝肾的佳品,也是美容药膳中常用的原料之一,维生素A的含量特别丰富。
增加皮肤弹性——双豆鸡翅汤
做法:黄豆50克,青豆50克,鸡翅300克,盐、味精、料酒、高汤各适量。首先,将黄豆、青豆、鸡翅放入砂锅中,加入适量的高汤,用小火炖熟,最后用盐、味精、料酒调味,即可食用。
营养分析:黄豆和青豆不仅富含蛋白质、卵磷脂,还含有植物雌激素,这种异黄酮类物质能有效提高体内雌激素的水平,有预防骨质疏松,保持皮肤弹性的作用。
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