红豆薏米粥的四大功效作用

热门文章排行榜 >>2017-08-14 10:43来源:99健康网
导语

炎热的天气想要祛湿或者降温,吃些红豆薏米粥是非常的不错的,那你会做红豆薏米粥吗?你知道红豆薏米有什么功效作用呢?一起看下!

  想要享受到红豆薏米粥带来的功效,首先你要会做才行,那么红豆薏米粥应该怎么做呢?红豆薏米粥的做法有哪些呢?今日小编带你好好的了解下,希望大家都会做,也都能看到吃红豆薏米粥带来的好处!

红豆薏米粥有什么功效 红豆薏米粥的做法 红豆薏米粥怎么做

  红豆薏米粥功效与作用

  1、祛湿健脾胃

  薏米又叫做薏苡仁,可以帮助人体消水肿和健脾益胃,经常吃对身体是有很多好处的。红豆在中药里称作为“赤小豆”,也有明显的利水和消肿以及健脾胃之功效,因为它是红色的,红色的食物是入心的,因此红豆还能补心。把薏米和红豆熬成粥,可以让人体充分的吸收其中的营养成分,而且不会给脾胃造成负担。

  2、消肿减肥

  治疗水肿用红豆的效果是很好的,薏米红豆粥是有很好的减肥效果的而且在减肥的同时也不会伤害身体,效果也是很好的。不需按严格的比例比例,每次一样抓一把洗干净后放在锅里面加水熬,熬好后就是祛湿健脾的佳品薏米红豆粥了。

  3、赶走便秘

  患上便秘实在让人心烦,吃药就拉肚子,不吃药几天不上厕所。因脾虚生湿和湿滞肠腑导致大肠传导阻滞而出现便秘并非少见,主要表现为大便困难和腹胀脘闷以及肛门灼热等,采用健脾化湿法可有效治疗。

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  红豆和薏米含有大量的粗纤维,可以促进肠蠕动有助于排便。红豆性平味甘,还有利水除湿健脾解毒之功效。薏米性平味甘能健脾渗湿止泻排脓。二味合用具有健脾化湿和调达气机功效。但肠胃燥热和热盛伤津导致的便秘或者脾虚无湿以及孕妇,则应慎服上方。

  4、治疗慢性疾病

  湿邪是造成现代各种慢性和顽固性疾病的根本,而薏米红豆汤是治湿邪最好的药。

  推荐两种红豆薏米粥做法

  红豆薏米粥做法一

  材料:红豆,薏米,水,冰糖。

  做法:

  1、红豆薏米粥,准备同等分量的红豆和薏米,洗干净后,红豆大概需要泡两三个小时,薏米泡一个小时就可以了。

  2、然后要先煮红豆,因为需要的时间长一点,煮开后,添一些凉水,再煮开后,再添凉水,这样红豆容易开花,容易熟,据说也比较香。

  3、等红豆煮开花后,放入薏米,大火煮开后,转小火煮至粘稠,就放冰糖调味就可以了。

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  红豆薏米粥做法二

  材料:薏米25g、赤小豆15g、糯米15g、无心莲子10克。

  做法:

  1、薏米、赤小豆和莲子洗净,提前浸泡12小时。

  2、莲子洗净,浸泡3小时,糯米洗净,备用。

  3、锅中倒入适量清水,大火煮开。

  4、放入泡好的薏米、赤小豆和莲子。

  5、大火煮30分钟,再放入糯米。

  6、转中火煮30分钟,用勺子搅拌,煮至粘稠即可。(参考网站:天天营养网)

(责任编辑:戴章义)

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