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节后饮食应注意 清肠养胃保身体

2015-03-03 13:32来源:99健康网

导语
春节期间,几乎每家每户都会大鱼大肉,久而久之,就会给自己的肠胃造成很大的负担,严重者还会引起肠胃等疾病。所以说,如果想要保住健康的话,春节之后饮食,一定要注意清肠养胃。

如何清理肠胃 清理肠胃吃什么 清理肠胃的方法

  那么到底该怎么饮食才能够清理肠道又养胃呢?其实,简单的清粥小菜就可以做到了。现在我们就来详细的看一看,哪些清粥小菜可以清肠又保胃吧。

  节后清肠养胃粥之香菇鸡肉粥

  很多人都知道,香菇中含有一种纤维素,是可以促进肠胃蠕动的,多吃香菇不禁可以预防便秘,还可以加快胆固醇的分解,从而加快人体的新陈代谢,起到清理肠胃的作用。而鸡肉又是营养特别丰富又易于消化的肉类,所以说,香菇和鸡肉搭配进行煮粥,不禁可以补充人体所需要的营养,还可以帮助人体清理肠道,健胃养胃,是节后清肠养胃的首选粥。

  而说到香菇鸡肉粥的做法,也是相当的简单的。只需要取适量的大米洗净,用开水浸泡20分钟,然后放入香菇和新鲜的鸡肉进行高温热煮就可以了。注意,在煮香菇鸡肉粥的时候,调味料一定要少放,以清淡为主。

  节后清肠养胃粥之冬瓜薏仁粥

  提到冬瓜,相信爱美的女生没有不知道的吧,因为冬瓜是有助于瘦身和美容的。其实,冬瓜可以减肥,主要是因为冬瓜中含有丙醇二酸,丙醇二酸可以有效的抑制脂肪的转化。除此之外,冬瓜还可以清热解毒、利尿消肿,多吃百利而无一害。

  而提到薏仁,相信很多人也都知道,因为薏仁不仅可以排湿气排毒,还可以养胃健胃,是节后养胃不可缺少的一味食材。而把冬瓜和薏仁一起煮粥,更是节后清肠养胃的首选。

  而至于冬瓜薏仁粥的做法,更是简单到一学就会。首先,要取适量的薏仁洗净,然后进行浸泡(1个小时以上)。之后,将冬瓜去皮,切好,在薏仁煮上一段时间之后,放入冬瓜和调料,煮熟即可。

  介绍完了最适合节后清肠养胃的清粥之后,现在我们就一起来看看,有助于调理肠胃的小菜有哪些吧。

  节后清肠解腻小菜之凉拌黄瓜

  春节期间,饮食大都是很油腻的,所以春节过后,很多人都会觉得自己肚子里面一肚子的肥油,也因此,春节之后的饮食,一定要要以清除油脂,清淡养胃为主。

  而说到清淡养胃,凉拌黄瓜可是首选,而且,黄瓜也是减肥者的首选。凉拌的黄瓜不禁不会减少黄瓜中所含的营养成分,也可以很好的帮助人们解除油腻,所以节后饮食,大家不妨多吃点凉拌黄瓜。

  而至于凉拌黄瓜的做法,更是相当的简单。只需要把黄瓜切成黄瓜条,然后放入适量的调料和香菜即可。

  节后清肠解腻小菜之芥辣酸木耳

  在众多的食材当中,木耳被誉为是“菌中之冠”,可见其营养价值是相当的丰富的。而凉拌的木耳,不仅清爽可口,而且也不会破坏掉木耳中所富含的这些营养成分,是春节之后大家排油解腻的不二选择。

  那么芥辣酸木耳该怎么制作呢?其实也不难,只需要洗干净木耳,然后用芥末油凉拌即可,当然,其他的调味料也要记得放哦!

  都说每逢春节胖三斤,这主要是因为春节饮食多油腻,再加上人们难以抵制美食的诱惑,容易暴饮暴食而造成的。但是,如果大家在春节过后注意清理肠道、调理肠胃的话,不仅可以找回好的身材,还可以让自己变的更健康哦!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:陈碧玲)

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