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王老吉凉茶 您夏天的灭火器(2)

热门文章排行榜 >>2009-05-25 11:41来源:99健康网
导语

王老吉凉茶始于清朝道光年间,现采用无菌环保纸盒包装,不添加色素、防腐剂,价钱更便宜。解渴,适合年轻人的口味。

  原料与功效

  布渣叶是破布叶的别名,为椴树科植物破布树的叶。生长于山谷、平地、斜坡的丛林中,分布在云南、广东、广西、海南等地,具有清热解毒、消食积、治感冒、腹胀,黄疸,蜈蚣咬伤等作用。是二十四味凉茶用药之一。

  蛋花,学名贝多罗,原产印度热带地区,为多年生夹竹桃植物。蛋花除用作园林观赏外,最重要的功用是泡茶。蛋花其色黄、淡紫,有肉质之感,雅淡素洁,很是可爱。将蛋花从树上摘下即可用滚水泡之,饮之清香、润滑。晒干了的鸡蛋花可泡成上好的茶。

  甘草除了解百药之毒,调和诸药以外,自身的药效也不小。《神农本草经》指出:甘草味甘平,无毒,主治五脏六腑寒热邪气,坚筋骨,长肌肉,倍力,金疮肿,解毒。《日华子本草》说:甘草,安魂定魄。补五劳七伤、一切虚损、惊悸、烦闷、健忘。通九窍、利百脉、益精养气、壮筋骨、解冷热。中医认为,甘草能缓急止痛、润肺止咳、清热解毒、调和诸药。炙用,治脾胃虚弱、食欲不振、腹痛便溏、劳倦发热、肺痿咳嗽、心悸惊痫;生用,治咽喉肿痛、痈疽疮疡、消化性溃疡、解药毒及食物中毒等。

  金银花又名双花、银花、忍冬花,为忍冬科多年生缠绕性木质藤本植物忍冬的花蕾。我国南北各地均有分布。夏初当花蕾含苞未放时采摘,晾晒或阴干,生用或炒用。性寒,味甘,入肺、胃、大肠经。功能:清热解毒、疏散风热、凉血止痢。

  仙草又称为凉粉草、仙人冻、仙人草,薪草,主要活性成分有涼粉草多糖(MCPS,mesona chinensis benth polysaccharide),相對分子質量為43000,水解得葡萄糖(glucose),半乳糖(galactose),阿拉伯糖(arabinose),木糖(xylose),鼠李糖(rhamnose)和半乳糖醛酸(galacturonic acid),及1種未知糖。性味与归经:涩甘,寒。功效:清暑,解渴,除热毒。可治中暑,消渴,高血压,肌肉、关节疼痛。

  夏枯草,以夏季干枯而得名,又叫夏枯头、大头花、棒槌草。此草喜生于路旁、草地、林边,我国各地均有分布。夏季花穗枯黄时,采集花穗或全草,晒干,除去杂质备用。现代研究证明,夏枯草花穗含夏枯草甙及花色甙;叶含金丝桃甙、芦丁;种子含脂肪油和解脂酶;全草含水溶性无机盐、氯化钾、氯化钠、硫酸钾及镁盐,又含挥发油。此外,尚含少量的生物碱和顺式、反式咖啡酸等。其煎剂有扩张血管、降低血压之作用,对痢疾杆菌、结核杆菌有抑制作用,对子宫及肠管有兴奋作用。因含有丰富的钾,所以又有利尿作用。中医认为,本品味苦性寒,入肝胆经。具有清肝明目、清热散结之功效。

  菊花,在《本草纲目》中对菊花茶的药效有详细的记载:性甘、味寒,具有散风热、平肝明目之功效。

(责任编辑:青花瓷)

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