冬季八款美味滋补鸡汤做法(3)

更多推荐：女人抗衰老食物世界排行

　　【八珍鸡汤】
　　
　　原料：党参10克，茯苓10克，炒白术10克，炙甘草6克，熟地15克，白芍10克，当归15克，川芎7克，肥母鸡肉5000克，猪肉1500克，葱，生姜，精盐，味精，肉汤各适量。
　　
　　怎样做八珍鸡汤更好吃：
　　
　　1.以上药物按量配齐后，用纱布袋装好扎口。
　　
　　2.将猪肉、鸡肉和药袋放入锅中，加肉汤适量，用水烧开，撇去浮沫，加葱、姜，用文火炖至鸡肉熟烂，将药袋、姜、葱捞出不用。再捞出鸡肉和猪肉稍凉，猪肉切条，鸡肉切块，按量装入碗中，汤调味加入碗中即成。