红枣银耳汤的家常配料 百合润肺桂圆滋补

　　红枣银耳汤的家常配料有哪些选择呢？加入一些百合或者桂圆是否更加有养生作用？今日小编推荐几款不同配料的红枣银耳汤做法，大家不妨跟着一起来了解和学做下吧！

　　红枣银耳汤的做法

　　一，百合红枣银耳汤

　　材料：百合、银耳、红枣的比例，银耳多一些，百合有点苦少一些，红枣同百合数量相等。

　　做法：

　　1、银耳放入冷水中泡软，洗净取出，撕成小块；鲜百合剥片、洗净；红枣洗净（可去核）。

　　2、起锅注入清水，放食材小火煮1小时左右，如用压力锅10分钟左右，直至汤汁粘稠。

　　3、可放冰糖或白糖同煮，也可食用时放入蜂蜜。

　　二，桂圆红枣银耳汤

　　材料：银耳2朵，红枣30克，桂圆50克，冰糖40克，水1000克。（桂圆红枣银耳汤怎么做好喝？这几种原材料是不能少的！）

　　做法：

　　1、银耳用清水泡发后，剪去蒂部，撕碎成小朵。

　　2、红枣与桂圆用清水泡发后，洗净沥干。

　　3、将桂圆、红枣、银耳倒入高压锅中，加入清水，倒入冰糖。

　　4、盖上锅盖，大火烧上汽后改小火，压20-25分钟即可。

　　三，木瓜红枣银耳汤

　　材料：青木瓜1个500g，银耳3朵，枸杞30g，红枣30粒，冰糖。

　　做法：

　　1、木瓜剖开去籽，切成滚刀块银耳泡发撕成小朵枸杞洗净。

　　2、炖锅里加入500ml清水，将木瓜银耳红枣放入，调至大火煮开。

　　3、调至小火慢炖，待到木瓜清香飘出时，洒下枸杞继续煲10分钟左右。

　　红枣银耳汤的功效

　　红枣银耳汤有什么功效？红枣能促进白细胞的生成，降低血清胆固醇，提高血清白蛋白，保护肝脏，红枣中还含有抑制癌细胞，甚至可使癌细胞向正常细胞转化的物质；枣所含的芦丁，是一种使血管软化，从而使血压降低的物质，对高血压病有防治功效；枣还可以抗过敏、除腥臭怪味、宁心安神、益智健脑、增强食欲。

　　银耳富有天然植物性胶质，加上它的滋阴作用，长期服用可以润肤，并有祛除脸部黄褐斑、雀斑的功效；富含维生素D，能防止钙的流失，对生长发育十分有益；因富含硒等微量 元素，它可以增强机体抗肿瘤的免疫力；银耳能提高肝脏解毒能力，起保肝作用。银耳对老年慢性支气管炎、肺原性心脏病有一定疗效。（参考网站：心食谱）

（责任编辑：戴章义）