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蜂蜜柚子茶的泡法
材料：柚子1个，蜂蜜500克，冰糖适量。
泡法：
1.将柚子浸泡在65℃左右的热水中5分钟，这样可以使表皮毛孔充分张开，方便洗净、削皮及腌制。将柚子剖开，取出果肉备用；将柚子皮用盐反复擦洗，然后用清水冲净。
2.用刀削取柚子的黄色外皮，尽量的薄，少带里面的白瓤，将削好的柚子皮，用盐反复用力的揉搓，以祛除其中的苦味，再用清水冲净，反复的进行这一步。
3.为了进一步去掉柚子皮的苦味，可将洗好的柚子皮放入锅中，倒入适量清水，大火烧沸后改用小伙煮10分钟，捞出柚子皮，控干水，切成细丝。
4.把柚子的果肉放入搅拌机中搅拌成果泥。
5.把准备好的细丝和果肉泥一起放入锅中，加入适量的水和冰糖，用中火熬1~2个小时，熬至粘稠，柚皮金黄透亮即可离火。
6.待温热时加入蜂蜜，搅拌均匀后蜂蜜柚子茶就制作完成了。
7.将做好的蜂蜜柚子茶装入密封容器中，放入冰箱冷藏。喝的时候只需挖取2~3勺柚子茶，再冲入适量温水，调匀即可饮用。精彩阅读：猕猴桃薄荷茶的泡法及功效
蜂蜜柚子茶的功效
1.柚子：富含维生素C，味道酸甜，有健胃消食、润肺、理气化痰的作用，柚子皮去油解腻、清火，其含有的生理活性物质柚皮甙，对脑血栓、中风等脑血管疾病也有较好的预防作用，尤其适合中老年人食用。
2.蜂蜜：具有润燥排毒、美容养颜、保护肝脏、增强免疫力和润肠通便的功效。
3.蜂蜜柚子茶：这款茶饮可润燥消痰、美容护肤、健胃消食，尤其适合脑血管疾病病患者秋季饮用。
（责任编辑：姚佳佳）
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