不同时间分别喝什么茶养生？

　　一、一年四季分别适合喝什么茶

　　1.春季——花茶

　　春季属温，正是万物复苏，阳气上升，阴气下降的时节，在春季我们要注意驱除寒冷抵御邪。在春季最适合饮用花茶，花茶有助于散发体内的寒邪和促进阳气的生长，花茶的香气浓烈，香而不浮，爽而不浊，具有理气、开郁、祛秽、和中的作用促进机体阳气的生发，并且能够振奋人的精神。

　　2.夏季——绿茶

　　夏天属热，天气闷热，在这种天气很容易出大量的汗水，从而造成水、电解质平衡紊乱，补充大量水分是很有必要的，但是如果我们只是饮用纯净水的话，很多物质无法得到补充。这时最适合喝绿茶。因为绿茶茶性味苦而后转甘甜，清鲜爽口，能够在夏天起到清暑解热、升津止渴和消食利导等作用，夏天饮用绿茶对人体健康有很大的好处。

　　3.秋季——清茶

　　秋天属凉，空气相对于夏天来说渐渐干燥，我们会感觉到皮肤、鼻腔、咽喉非常干燥，总有不适感，这叫“秋燥”。这个适合我们适合喝清茶，清茶色泽绿润，内质馥郁，不寒不热。秋天凉饮清茶，能够很好的润肤、除燥、升津、润肺、清热、凉血，在金秋时节是最佳保健茶饮。

　　4.冬季——红茶和普洱茶

　　冬天属寒，冬季寒气袭人，人的机体处于抵御寒冷的状态，这个新陈代谢非常迟缓，在这个季节人们很容易生寒病。这个适合最适合饮红茶和普洱茶。红茶，叶红、汤红，醇厚干温，滋养阳气，增热添暖，可以加奶、加糖，芳香不收。还可以去油腻，舒肠胃，有助于冬季养生。

　　二、一天中不同时间分别适合喝什么茶

　　1.早上9点——花茶

　　专家建议，人一天喝3杯茶最合适。第一杯是早茶，适合早饭后9点到10点饮用，可以起到提神、排毒、抗疲劳的作用，是3杯茶中最重要的。早茶最宜选花茶，花茶经过二次加工，混合了鲜花的浓郁和新茶的清香，能够芳香醒脑，对一天精神都有提升作用。但要注意，失眠人群不适合饮用花茶，否则会造成更严重的睡眠障碍，过敏体质的人也不宜喝花茶。花茶适合用盖碗瓷杯冲泡，不强调赏茶，而讲究品香。可以用刚开不久的水冲泡，盖上盖闷泡一会儿后，揭开杯盖，可以闻到花茶的沁人芬芳，让人精神振奋。

　　2.下午1点——绿茶

　　第二杯是午茶，在午饭或午觉后的1点到3点饮用最好。午茶可以适当浓一些，能够降低血脂，保护血管。医生表示，绿茶之所以具有抗氧化、清除自由基、抗病毒等保健功能，主要是因为茶叶中的多酚类物质。因此，绿茶适合现泡现喝。如果冲泡温度过高或时间过久，多酚类物质就会被破坏。一般来说，绿茶冲泡水温以85℃为宜，水初沸即可。冲泡时间以2~3分钟为好。绿茶与水的比例要恰当，以1：50为宜，常用150毫升的水冲3克茶叶，冲泡出来的绿茶汤浓淡适中。在茶具方面，可以选用瓷杯或是透明的玻璃杯。

　　3.晚上6点——红茶

　　第三杯是晚茶，适合晚饭后6点到7点喝，有降血脂、助消化的功效。红茶最适合晚上喝，因为发酵茶的咖啡因含量低，对睡眠影响小。寒性体质的人可以多喝红茶，它温中驱寒，对胃寒、手脚发凉、体弱、爱拉肚子的人较有用。在泡茶方面，与绿茶不同的是，高水温浸泡反而能够促进红茶内黄酮类保健物质的有效溶出，不但让滋味和香气更浓，还能更好发挥保健功能。因而泡红茶最好用沸水，泡的时间也可以相对更久些。一般来说，5分钟最佳。红茶冲泡的用水量与绿茶相当。功夫红条茶可冲泡3次~4次，红碎茶则可冲泡1次~2次。另外，晚上8点后应尽量不再喝茶。

　　不同茶分别适合哪些人群？

　　1.绿茶：适合工作忙碌的年轻人。

　　代表：西湖龙井、信阳毛尖、碧螺春。

　　绿茶没有经过发酵，所以很好地保留了茶叶中的天然物质，其营养成分如维生素、叶绿素、茶多酚、氨基酸等所有茶类中含量最丰富的。工作忙绿、经常用脑的年轻人常饮绿茶，可清火气，除烦恼，增强思维能力，提高免疫力。

　　需要主要的是，绿茶是凉性的，虽可清热除烦，但对肠胃却有一定的刺激性。因此脾胃较弱的人应少喝，或冲泡时茶少水多，使滋味稍淡，从而减少刺激性。

　　2.红茶：适合肠胃不好、身体虚弱的人。

　　代表：祁红、滇红、正山小种等。

　　红茶属全发酵茶类，茶性温和，特别适合肠胃不好的人。尤其是小叶种红茶，如正山小种、烟小种等，滋味甜醇，无刺激性，具有调节脾胃的作用。如在红茶的茶汤中加入适量的牛奶和红糖，还可补充营养、增加能量，比较适合身体虚弱的人。

　　3.乌龙茶（青茶）：适合体型肥胖的人。

　　代表：安溪铁观音、武夷岩茶、冻顶乌龙等。

　　乌龙茶有比较好的降血脂、降低胆固醇、助消化的功效，适合体型肥胖者饮用，在日本更被称为“美容健美茶”。此外，乌龙茶还具有提神醒脑的作用，在静夜苦读或熬夜加班时，泡上一杯浓香型的武夷岩茶，不仅是一种极好的选择，更是一种极美的享受。

　　4.花茶：适合女性朋友

　　代表：茉莉花茶、玳玳花茶、玫瑰红茶等。

　　花茶有疏肝解郁、理气调经的功效。如茉莉花茶有助于产妇顺利分娩，玳玳花茶有调经理气的功效。妇女在经期前后和更年期，性情烦躁，饮用花茶可减缓这些症状。

　　5.白茶：适应糖尿病患者。

　　代表：白牡丹、白毫银针等。

　　由于白茶在加工中未经炒、揉，茶中所含的多糖类物质基本未被破坏，而茶多糖对治疗糖尿病有一定功效。糖尿病患者在饮用白茶时，最好用温度较低的开水将其浸泡4-6小事，于清晨和晚上喝。不能用开水冲泡，以免高温破坏茶中的茶多糖。此外，白茶茶性清凉，有降火去燥、治疗便秘的作用。

　　6.黑茶：适合喜食肉食者。

　　代表：普洱熟茶、广西六堡茶等。

　　由于黑茶在加工中经过后发酵工序，茶性更温润，而去油腻、去脂肪、降血脂功效更显著。平时的饮食结构以肉制品为主的朋友，可选择黑茶作为日常饮品。

　　99热心医生温馨提醒：喝茶要注意忌空腹饮茶；忌饭前后大量饮茶；忌睡前饮茶；忌饮隔夜茶；忌饮头道茶；忌饮用劣质茶或变质茶；儿童不宜喝浓茶；发烧忌喝茶；肝脏病人忌饮茶；神经衰弱慎饮茶；孕妇忌饮茶，尤其是不宜喝浓茶；妇女哺乳期不宜饮浓茶；溃疡病患者慎饮茶；营养不良忌饮茶；醉酒慎饮茶；慎用茶水服药；贫血患者忌饮茶；尿结石患者忌饮茶；冠心病患者谨慎喝茶；高血压患者不宜饮浓茶。

（责任编辑：姚佳佳）

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