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秋燥易咳嗽 首推木瓜香梨茶

热门文章排行榜 >>2016-08-25 15:53来源:99健康网
导语

听说木瓜香梨茶能润肺止咳这是真的吗?木瓜香梨茶和蜂蜜柚子茶一样是很经典的韩式风味蜂蜜果茶,美味又具有食疗的作用。那么,木瓜香梨茶怎么做呢?下面我们来了解下。

  秋天是个丰收的季节,但同时也是干燥、闷热的季节,特别容易上火。那么,秋季吃什么能防干燥、润肺降火呢?听说木瓜香梨茶能润肺降火,这是真的吗?下面来了解下。

木瓜香梨茶怎么做 秋季润肺止咳吃什么好 润肺止咳茶怎么做

  梨有秋日水果之王的雅称,润肺、化痰、止咳,样样都是它的看家绝活。木瓜也不逞多让,不仅有清热润肺的作用,还能健脾胃有助于消化。今天换个吃法将二者结合做成木瓜香梨茶,绝对是强强联手。

  那么,木瓜香梨茶怎么做呢?

  食材:木瓜400克,梨肉250克,蜂蜜200克,鲜柠檬汁1小勺。

  做法:

  1. 将木瓜洗净后去皮去核,切成小块放入碗中;

  2.用手持料理棒打成糊状;

  3. 将梨洗净去皮去核切成细丝,和木瓜糊、鲜柠檬汁一起倒入锅中,拌匀后开小火。随着加热梨丝会变软,要不停搅拌以防糊底。拌匀时力度要轻,以防梨丝碎裂;

  4.熬至木瓜糊噗噗的冒出大泡泡且呈黏稠状时关火;

  5.晾凉后加入蜂蜜;

  6. 拌匀装入干净且无油无生水的玻璃罐中,加盖密封后即可放入冰箱冷藏储存;

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  小提示:

  1.如果切丝较慢,可将先切好的梨丝放入水中浸泡,水中要滴入几滴白醋,能防止梨肉氧化变黑。

  2.梨肉富含水分,随着加热会溶出丰富的梨汁,不用再额外加水,这样煮出的木瓜茶也更易储存,保质期约为三周。

  3. 我加的是槐花蜂蜜,蜂蜜能起到防腐的作用,延长保质期,份量可根据个人口味来添加。

(责任编辑:陈碧惠)

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