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春季吃什么好

2014-03-19 09:35来源:99健康网

导语
春天,气温变化大,病菌繁殖传播快,人体易上火,易感冒等等,因此在春季吃对食物,吃对身体有好处的食物显得尤为重要。

春季吃什么好 春天吃什么好 春季吃什么食物好

   1、春季宜喝清淡,消火的汤。

  汤的营养价值很高,这是人人皆知的,那么春季喝汤不仅要有丰富的营养,高蛋白等等,更重要的是汤要有解火的作用,因为春季多发口角炎,脱皮等症状,这是由于缺水、干燥、体内火气引起的。清淡的汤类有:莲藕排骨汤,玉米老鸭汤,山药排骨汤、猴头菇汤、冬瓜排骨汤等等。

  2、春季宜吃高蛋白,高钙的食物。

  蛋白质和钙质都是人体不可或缺的基本元素,它们是组成人体细胞的重要物质,春季人体新陈代谢快,对蛋白和钙质的需求特别高,特别是处于生长发育的高峰期的小孩子。因此春季要多吃此类食物,例如:大豆、山药、玉米、菠菜、土豆、白菜、排骨、猪瘦肉、牛肉、鸡蛋、牛奶、豆浆等等。

  3、春季宜吃护肝的食物。

  春季细菌多,传播速度也快,而且人体肝火旺盛,这些对肝都是极大的负担,为了养护肝脏,春季更加应该多吃护肝的食物。只有肝脏养好了,人体才健康了,皮肤也滋润,眼睛也显得明亮些,古人有云:肝主肤、主睛。护肝的食物有:猪肝炒菠菜、冬瓜炒虾米、绿豆芽、黄豆芽、海带、木耳等等。

  4、春季宜吃滋阴养肺的水果

  春季人们常常感觉喉咙冒火,燥热等等,这是由于体内有火气,因此在吃水果方面要多吃滋阴养肺的,不仅对消火有好处,而且还能美容养颜。例如:梨子、草莓、菠萝、芭乐、杨桃、小西红柿等等。

  春季的“吃”一定要遵循“天人相应”的原则,这样才是对身体最负责的表现。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处。)

(责任编辑:廖露)

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