现在社会压力都那么的大，对于有些人而言，容易出现气血不足的情况，那针对这些气血不足的人群该如何补气血呢？大家知道哪些食物是可以补气血的？还有哪些食谱也是是适合气血不足的人选择的呢？跟着本文一起好好学习下吧！
补气食物有哪些
1、土豆
因为对人体有诸多益处，土豆又被称为“地下水果”。土豆补益胃气的功能突出，此外还具有益气解毒、润肠通便、减肥降脂、活血消肿、益气强身、美容和抗衰老等功效。土豆含有丰富的钾、钙、铁、镁等人体所必需的微量元素。土豆食品风靡世界，这和它自身丰富的营养价值不无关系。
2、香菇
香菇是“四大山珍”之一，有“植物皇后”、“素中之荤”的美称。对于气血亏虚、经常乏力的人有调理作用。《本草纲目》认为：“蘑菇可以益胃肠，化痰理气。”
3、小米
小米入脾、胃、肾经，具有健脾和胃的作用，特别适合脾胃虚弱的人食用，常作为妇女产后的滋补食品。研究表明，小米中的维生素B1、无机盐含量明显高于大米。小米粥熬好以后放置一会儿，粥的最上层会凝聚一层膜状物，这就是“粥油”，它有保护胃黏膜、防治胃十二指肠溃疡的作用。
4、山药
人称“神仙之食”。《本草纲目》里说：“山药益肾气，健脾胃，止泻痢，化痰涎，润皮毛。”山药能补肺、脾、肾，适合各种体质的人。它不热不燥，性味平和，食用后，不用担心腹胀、便秘等困扰。
5、板栗
板栗性味甘温，有健脾益气、补肾强筋、抗衰老等功效。板栗所含的多不饱和脂肪酸、维生素、矿物质和膳食纤维，能降低高血压、冠心病的患病风险。板栗中钙含量很高，是优良的补钙食品，对防治骨质疏松有良效。
6、花生
性平，味甘。《滇南本草图说》称花生补中益气，不仅如此，花生还有补脾和补肺的作用，这对气虚而兼有肺虚或脾虚者更宜，且以水煮花生食用为妥。
1、糖茶
茶方：茶叶2克，红糖10克。
制服法：开水冲泡。
功效：有补中益气，和胃消食功效，用于大便不通、小腹冷痛、痛经。
2、升压药茶
茶方：太子参（又名孩儿参）9g、肉桂、炙甘草各3go。
制服法：将太子参、炙甘草切成薄片，肉桂为末，共入一带盖的茶杯中，然后冲入沸水、加盖闷置10分钟即成。频频饮服，每日1剂，饮完再冲入沸水泡服，直至无味为止，最后太子参也可嚼服。
功双：温阳益气，升血压。适用于低血压头晕及虚寒性胃痛、腹病等。
补气血食谱
圆肉姜枣煲瘦肉
材料：圆肉10克、生姜3片、红枣15个、猪瘦肉300克。
做法：
1、圆肉、红枣洗净，红枣去核；猪瘦肉洗净，切块。
2、一起放进瓦煲内，加入清水2500毫升（约10碗量）。
3、武火煲沸后，改为文火煲约2小时，调入适量食盐便可。此量可供3～4人用。
银耳南瓜补血汤
材料：南瓜200克、干莲子20克、银耳2朵、红枣15颗、冰糖适量水1000ml。
做法：
1、银耳温水泡发约30分钟；南瓜去皮切滚刀块；莲子洗净去苦心；红枣洗净。
2、砂锅水烧开，先放银耳和莲子，小火煮15分钟。
3、放红枣再煮5分钟，最后放南瓜，煮至变软即可。
四物汤
材料：当归、熟地、川芎、白芍、排骨、盐。
做法：
1、排骨洗净斩块，汆水捞起。
2、将当归、熟地、川芎、白芍各物洗净。
3、煮沸瓦煲里的清水，放入所有材料，武火煮沸，转文火煲一个小时，下盐调味即可食用。
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