冬季火锅配菜 五必三少要谨记

热门文章排行榜 >>2018-01-26 13:00来源:99健康网
导语

冬季吃火锅是很好的饮食选择,但是火锅可吃,配料一定要认真的选择才行!那么冬季火锅配菜该如何选?不妨跟着一起来了解下吧!

  在这样寒冷的冬季,大家围在一起来一顿火锅,那绝对是非常美的享受吧!但冬季火锅吃虽好,配菜要会选才行,今日小编告诉你五个必点配菜以及三个少点配菜,希望大家吃出健康火锅!

火锅配菜有哪些 冬季怎么吃火锅 火锅如何配菜

  五个必点配菜

  绿色蔬菜:不管吃什么食物,都讲究均衡营养,相对肉类,绿色蔬菜是首选,因为这种有叶子的蔬菜含有较多人体需要的元素,它能够帮助你身体提供度过寒冬的能量,比如像叶酸、维生素等。

  红薯、土豆:像这种比较属于主食类的食物,相信喜欢吃火锅的朋友们,土豆应该是少不了的吧,如果煮的适当,土豆是非常软糯好吃的。而且从营养角度看待的话,这些食物有大量的淀粉,对人体的肠胃有保护作用,避免受到更多的刺激!

  豆腐、豆皮等:以大豆为主要原材料的食物,本身也会含有丰富的钙以及蛋白质物质,它是人体重要的物质,每天都需要摄入足够的量才行!而且其含有的必要元素也不少,非常值得大家在火锅里面加入。

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  菌类:菌类的统称似乎有点,比如香菇或者木耳是常见的。选择这类的食物比绿色蔬菜也是价值不差的。它们在帮你预防像心脑类的疾病有奇效,而且像胆固醇这类棘手的问题,也能有作用呢?比如,木耳是针对血栓的好东西,平常科学的食用是能够防止血栓的,大家还不赶紧吃起来吗?

  海鲜:海鲜也不全是,像鱼、虾、还有贝类的食物,它们是人体主要蛋白质的来源,而且还想烫火锅是真的好吃,有嚼劲而且粘上佐料的话,想想都要留口水,赶紧回去准备一锅走起!

  少吃的火锅配菜

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  第一类:具备高能量、胆固醇、盐的这类食物不行的,因为它们会导致其他不好症状的发现,因此要警惕。比如,像肥牛这种容易让你的肥胖问题加重;猪脑等动物内脏,不科学饮食极易出现心血管的疾病;火锅料,它们都是在制作过程当中加入过量的盐,容易造成盐分摄入过量,影响身体正常工作,久而久之那就出问题了!

  第二类:新闻报道出现的问题的食物,最好是吃一些平常能够监督到的安全食物,想冷藏品的食物,一定要谨慎选择。

  第三类:色泽艳丽的食物(绿色蔬菜除外),比如像很多人喜欢吃的鸭血以及猪血、海带等食物,它们可能都是有被染色的可能性,正常大家要食用一定要慎重才行,健康才是吃火锅的唯一前提,不要吃完就出现问题。

  当然,大家也不需要太过担心,市面上大多数食材都是可以保证的,只要自己学会去分辨以及自己去处理想要吃的火锅配菜食材的话,一顿火锅还是可以自己解决,而且绝对是安全美味的。当然上面这几点,大家该记住是要记住,吃的健康才是享受美食的重要前提,希望大家冬季火锅都能吃的欢乐!(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)

(责任编辑:戴章义)

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