糖果的做法 教你自制三款美味糖果

热门文章排行榜 >>2017-11-10 11:15来源:99健康网
导语

糖果是妹子和小朋友们的最爱,现在市面上的糖果种类很多,如果怕不卫生的话可以自己在家做糖果,来看看吧。

  很多人喜欢吃糖果,但是超市的一些糖果看上去又不太卫生,那么如何吃到好吃又卫生的糖果呢?感兴趣的朋友赶紧看过来。

糖果的做法 如何做糖果 吃糖果的注意事项

  自制三种特色糖果

  因为糖果的种类真的很多,不能一一介绍它们的做法,小编只是选取了其中三种糖果的做法,希望能帮助到大家。

  巧克力酥心糖

  材料

  巧克力(最好用黑巧克力),花生米,芝麻(黑白芝麻均可),白糖,炒熟的面粉一勺。

  做法

  1、将花生米小火慢慢炒出香味,晾凉后去掉红皮。

  2、将去皮花生米、芝麻、白糖、一勺面粉放入搅拌机,一起打碎成微湿的粉待用。

  3、将黑巧克力隔水融化成巧克力液。

  4、取一点花生芝麻碎,用力捏成球,然后放到巧克力液里,将表面都沾满巧克力液,放在架子上,待巧克力凝固即可。

  小诀窍

  1、打碎花生和芝麻时加了一点点熟面粉,如果不加的话,材料很可能会很湿成花生泥。

  2、主要是吃花生的香味,所以芝麻用一点就可以。

  3、打碎的花生粉,感觉应是有一点点湿润的感觉,但绝不能成泥,才好捏成球。

  4、捏的球小一些比较好。

  玫瑰糖

  材料

  玫瑰,白糖。

  做法

  1.把花瓣摘下来洗一洗,真想这样泡个花瓣浴,不过可能太奢侈了。

  2.用纸巾将花瓣上的水吸干,还好我只用了一朵玫瑰,不然花瓣太多,我肯定会整崩溃。

  3.然后就把白糖(这里我用了50g)和花瓣一起放到一个干净的大碗里,用擀面杖的一头来捣烂花瓣和白糖。这个过程很容易的。

  4.等到捣成紫色的白糖块,就可以了。

  小诀窍

  最后找个玻璃瓶瓶装起来,网上说是最好用深色的玻璃瓶,我没找到,就用的普通玻璃瓶,然后放到柜子里,这样不见光,应该跟用深色瓶的效果差不多吧。还要再等两个星期才能吃,据说这个东西存放的时间越长,香味就越浓,我就安心等着过完年再来吃吧,到时要用这个来做汤圆、做糕点,哈哈。期待ing。

糖果的做法 如何做糖果 吃糖果的注意事项

  自制果仁巧克力糖

  材料

  淡奶油300ml 、巧克力粉60克、可可粉10克、白砂糖150克、蜂蜜90克、盐1克、黄油50克,坚果仁适量(核桃仁、杏仁、花生仁,榛子仁等都可以)。

  做法

  1、坚果仁烤香或炒香,看自己方便。

  2、把除黄油、坚果外的所有材料放入锅内,小火慢慢煮至沸腾。

  3、煮到粘稠的时候加入黄油,大概二十多分钟吧,中途不时搅拌。

  4、当糖汁非常非常粘稠,不太能流动时加入坚果,搅拌均匀。

  5、倒入铺好油纸的方形盘里,或分装入各种花式模具中抹平。

  6、放冰箱冷却两小时后取出切块,或直接从模具脱出。

  7、装入食品袋,用彩带在袋口处扎个蝴蝶结,就能送人啦!当然能装进漂亮的礼品盒就更体面了!

  小诀窍

  如果用的模具较小,一定要把果仁擀碎哦,或者干脆不放果仁了,否则果仁太突出就喧宾夺主了,我觉得果仁碎的口感更好呢!

  吃糖果对我们的好处

  吃糖果可以让人的心情变好。

  当你因为什么事情导致心情低落的时候,可以吃一颗糖果,因为糖果中含有蜜糖成分,吃到嘴里甜丝丝的,可以让你的心情从难过,顿时变得好起来,这也是糖果治疗心情的作用。

  补充人体所需要的糖分。

  我们的身体也还有一些糖类来补充,糖分进入体内,最后化解成对我们身体有益的有机酶,让我们很有能量,比如:葡萄糖就对我们的身体有好的帮助。

  吃糖果对我们的坏处

  让我们的牙齿得虫牙。

  糖糖果吃多了,再加上吃完糖果不及时刷牙,牙齿的表面会覆盖一层糖,慢慢的细菌滋生,就会有虫子来侵蚀我们的牙齿,导致了牙齿有了牙洞,说明这就是得了虫牙,所以要适当的吃糖果。

糖果的做法 如何做糖果 吃糖果的注意事项

  对糖果有依赖性。

  一旦因为糖果的好吃,而贪得不厌的吃糖果,这会让你对糖果产生依赖性,一天不吃糖果就非常着急,很想吃着糖果,然而对于吃饭没有什么概念了,只会整天想着吃糖果。

  让人迅速的增肥。

  有人会想就吃糖果怎么会肥胖呢,因为大多数的糖果中不是真正的糖,而是加有添加素的糖,而这些添加素的加入,才会使得糖果有甜甜的味道,所以吃多了也会使人肥胖。

  糖果要少吃,不然会得很多的疾病。糖果可以平常稍微吃一点是可以的,过果嘴瘾这个还是可以有的,但是就是不要多吃,吃多糖果和吸烟是同样的,对我们的身体有着各种的坏处。

  以下人群应该来格控制糖的摄入

  1、皮肤病患者

  由于糖代谢后转变为脂肪,使皮肤分泌进-步增多,不利于疾病的痊愈,尤其是患化脓性皮肤病和脂溢性皮炎者,多吃糖会使病情恶化。

  2、眼病患者

  多吃糖会造成机体内维生素B缺乏,会使血液、神经或消化系统的组织内丙酮酸和乳酸等积蓄,导致视神经传导障碍,引起视力下降。国外学者发现,多吃糖是近视的成因,应控制吃糖,并经常吃些碱性食物,如胡萝卜、大白菜、大葱、黄瓜、豆芽莱、芝麻、糙米等。

  3、胃病患者

  胃病一般都有反酸和疼痛症状,吃糖能促使胃酸分泌增多,加重疼痛、反酸、暖气等症状。

  4、风湿病患者

  风湿病患者吃糖会使病人体内的碱储备量减少,酸性物质增加,使风湿病加重。

  5、糖尿病患者

  吃糖过多不但会加重病情,严重的还会发生糖尿病酮症酸中毒。(参考网站:三九养生堂)

(责任编辑:王少华)

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