秋季养生靠食疗 七款药膳保健康

热门文章排行榜 >>2016-11-07 15:46来源:99健康网
导语

秋季养生贵在养阴防燥,秋季阳气渐收,阴气生长,故保养体内阴气成为首要任务,那么有哪些食疗方法呢?

  人们总是习惯一生病就吃药,但是是药三分毒,怎么办?其实只要对饮食多一些讲究和布置,就如养生药膳类型的健康食谱,它不仅能预防疾病还能缓解病情,在享受美味饭菜的同时又能减少吃药带来的副作用。那么秋季吃什么好呢?

秋季的养生法 秋季养生食疗 秋季要怎么养生

  秋季养生食疗:

  1、苦瓜炒肉丝

  药膳配方:猪肉50克,苦瓜300克,调料适量。

  制作方法:将猪肉切丝加黄酒、淀粉拌匀,入热油锅以旺火滑炒盛起,锅内留少许底油,投放切成条的苦瓜,加盐并倒进肉丝翻炒,最后加白糖、味精稍炒即成。

  食用功效:清热消暑,开胃祛湿,益脾补肾。适用于热病、赤眼、疮肿、痢疾。

  2、绿豆红枣粥

  药膳配方:绿豆100克、红枣15枚、红糖适量。

  制作方法:将绿豆、红枣洗净入锅,加水适量,煮至豆烂入红糖即成。

  食用功效:有清热解暑,健脾护肝的功效。适用于中暑、贫血、疲劳综合征、坏血病、消化性溃疡、慢性肝炎、营养不良性水肿等病症。

  3、香蕉绿豆粥

  药膳配方:绿豆60克、香蕉2根。

  制作方法:先将香蕉除柄蒂再清洗干净,连香蕉皮切碎,故人家用果汁机中快速搅打,过滤取汁故人杯中备用。将绿豆淘净后,故人砂锅,加水适量,大火煮沸后离火,待凉,取绿豆汤汁,调入香蕉汁中,拌匀即成。

  用法:每日早、晚分饮。

  食用功效:有清热除烦,利尿降压的功效。适用于暑热症、厌食症、营养不良性水肿等病症。

  4、枸杞山药汤

  药膳配方:淮山药150克、枸杞25克、芡实50克、猪腰4只、生姜5片。

  制作方法:将猪腰剖开,切去白膜,清水冲洗,除去尿味。淮山药、构把、芡实洗净与切好的猪腰一同放人锅中,加水适量,大火烫滚后,改慢火煲2小时,汤成即可。

秋季的养生法 秋季养生食疗 秋季要怎么养生

  用法:1日2次,早晚分服。

  食用功效:补肾止带。适用于带下病,及带下赤白,质稍粘无臭,头昏目眩,五心烦热,失眠多,舌红少苔,脉细略数等症状

  5、惹米冰糖汤

  药膳配方:冰糖200克,慧米100克,山檀糕50克,桂花3克,食盐适量。

  制作方法:将意米加水蒸熟,山楂糕切片,取水600毫升人锅,加入冰糖、桂花、食盐,煮沸至惹米浮起,出锅温服。

  用法:温服,早晚各服1次。

  食用功效:除火利湿,消除沈瘤,减肥美容。适于消化不良,积食,下胶水肿,白带量多,面部痤疮

  6、鲫鱼羹

  药膳配方:大鲫鱼1000克,缩砂仁10克,革英10克,陈皮10克,大蒜2头、胡椒10克、葱、食盐、酱油、泡辣椒、菜油各适量。

  制作方法:先将鲫鱼去鳞、鳃和内脏,洗净,在鲫鱼腹内,装入陈皮、缩砂仁、革菱、大蒜、胡椒、泡辣椒、葱、食盐、酱油备用。在锅内放入菜油烧开,将鲫鱼放入锅内煎熟,再加入水适量,炖煮成羹,即可。

  用法:空腹食之。

  食用功效:醒脾暖胃。适用于脾胃虚寒之慢性腹泻、慢性痢疾等症。

  7、菠菜粥

  药膳配方:粳米100克,菠菜适量。

  制作方法:先取菠菜放入沸水烫数分钟,捞出切细,加粳米共煮为粥。

  用法:温服,早晚各服1次。

  食用功效:治便涩滞不通、痔瘦及久病。适用于血虚老年便秘串老。

(责任编辑:高雪茹)

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