宝宝骨头汤的做法一
主料：大棒骨800克，龙骨300克。
辅料：生姜15克。
做法：
1.将大棒骨和龙骨用流动水冲洗干净，放入锅中加入末过骨头的凉水，大火煮开至出现很多浮沫，捞出用温水冲洗干净；生姜去皮切片。
2.将焯过水的骨头放入砂锅中，加入末过骨头的水，大火煮开，再撇去少许的浮沫，滴入少许白醋，转小火继续煮2个小时。
3.将煮好的大骨汤放凉，撇去表面浮油，分装在小瓶中。
4.将骨头上的瘦肉拆分下来，切碎分装在小瓶中，放入冰箱冷冻，随吃随取。
宝宝骨头汤的做法二
主料：玉米、猪肋排。
配料：葱、姜适量。
做法：
1.将排骨剁成块状，长短随意。
2.玉米去皮、去丝，切成小段。
3.葱切段，姜切片。
4.砂锅内放水，将水烧开，将锅内的血沫子倒掉（烧开即可，时间控制）。
5.往锅里倒油，爆炒一下排骨，倒水（若想排骨汤鲜些，可在水中滴两滴醋）加玉米，姜（无需太多一两片即可）一起放入锅中，滴入少许白酒，大约煮半小时。
6.煲熟，加入少许盐调味即可。
宝宝骨头汤的做法三
食材：大棒骨，胡萝卜。
做法：
1.大棒骨先洗干净。
2.用水泡半个小时以上，中间表忘记换水。
3.大棒骨凉水下锅。
4.煮开以后，保持大火沸腾，随时撇干净浮沫，撇干净以后加入葱段和姜一片、胡萝卜。
5.整个过程一直保持中火沸腾，直至汤变成奶白色，该小火继续炖1个小时。
（责任编辑：姚佳佳）
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