冬季养生女性吃什么_窈窕食谱_饮食

　　一、女性冬季吃什么好

　　1.多吃富含维生素的食物

　　进入寒冬，蔬菜供应也进入淡季，数量减少、品种单调。因此往往一个冬季过后，人体就会出现维生素不足，如缺少维生素C，导致口腔溃疡、牙龈肿痛、出血、大便结节等症状。其防治方法首先是扩大食物来源，冬天绿叶菜相对减少，可适当吃些薯类，如马铃薯、甘薯等，它们均含有维生素C、维生素B，红心甘薯还含有较多的胡萝卜素，可清内热、去温毒。此外，在冬季上市的大路菜中，大白菜、圆白菜、白萝卜、胡萝卜、黄豆芽、绿豆芽、油菜等蔬菜中，维生素含量均较丰富。只要经常调换品种，合理搭配，可满足人体所需的各种维生素。

　　2.增加厚味食品

　　冬天寒风刺骨，人们的抵抗能力下降，感冒病毒很容易将人们打垮。因此，为抵御风寒可增加一些厚味（气味厚重）食品，如狗肉、火锅、炖肉、鱼等；调味品上可多用些辛辣食物，如辣椒、葱、姜、蒜等；蔬菜可多食大白菜、土豆、萝卜、绿豆芽、雪里红、豆腐等。

　　3.保证热能的供给

　　为适应寒冷的气候，人体内蛋白质、脂肪、碳水化合物三大热源营养素的分解加速，以增加机体的御寒能力，这样就造成人体热量散失过多。因此，饮食应增加热能为主，可适当多摄入富含碳水化合物和脂肪的食物及优质蛋白质，如瘦肉、鸡蛋、鱼类、乳类、豆类及豆制品等，这些食物所含的蛋白质，不仅利于人体消化吸收，而且富含必需的氨基酸，营养价值较高，可增加人体的耐寒和抗病能力。

　　二、适合女性冬季养生的健康食物

　　1. 红枣

　　红枣被誉为“活维生素丸”，其中所含的维生素C能抑制皮肤中某些物质的氧化作用，减少黑色素形成，预防色素沉着；其所含的维生素A有助于改进皮肤的水屏障特性，若同时配合维生素E（有“青春素”的美称，具有抗氧化和清除自由基的作用）使用可延缓和逆转皮肤的衰老。

　　2. 藕

　　生藕能清热、生津、止渴，熟藕能健脾、开胃、益血。

　　3. 龙眼

　　龙眼肉具有养心安神、滋阴补血的功效，尤适宜体弱多病、心悸失眠、面色无华的女性进补之用。现代药理研究表明，龙眼富含高碳水化合物、蛋白质、多种氨基酸和B族维生素、维生素C、钙、磷、铁等，其中尤以维生素P含量丰富，有保护血管、防止血管硬化和变脆的作用。

　　4. 黑芝麻

　　黑芝麻中含有丰富的胱氨酸和B族维生素，可增加皮脂分泌，改善皮肤弹性，保持皮肤细腻，被日本学者称为改变皮肤粗糙的最佳食物。除芝麻外，核桃中也含有丰富的维生素E、不饱和脂肪酸，能营养大脑、皮肤，延缓衰老、滋补养颜，并能迅速补充体力。

　　5. 蜂蜜

　　蜂蜜中含有各类丰富的生物活性物质，能改善皮肤营养，保持皮肤细嫩光滑。特别是蜂蜜中含有人体健康美容所必需的47种微量元素，如锌、铁、钙、镁、钾等。蜂蜜有“女性美容圣药”之美称，经常服用可使人面如桃花。

　　99药剂师温馨提示在冬季，女性经期饮食应注意提高抵抗力，这对于冬季感冒以及其他病症的预防有很重要的作用。因此，可在经期前一周补充点四物汤、当归红枣汤等。