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十种减肥降脂的药膳做法

2015-08-12 14:59来源:99健康网

导语
古人用药膳保持身材,现代人保持身材也不例外。本文推荐的药膳可以减肥降脂、健脾开胃、利尿消肿等。让我们一起用药膳减肥吧。

健康减肥的方法有哪些 吃什么可以减肥 减肥的药膳怎么做

  现代女性以瘦为美,所以肉肉多的女性应该怎么办呢?中医指出,吃一些具有祛湿、利水、化痰、行气等作用的食物可消除多余脂肪。下面小编就介绍下在家也可以做的十种减肥药膳方。

  1、竹笋银耳汤

  原料:干银耳20克,竹笋300克,鸡蛋1个,盐适量,水1000毫升。

  做法:先将竹笋洗净,干银耳用水泡发去蒂,鸡蛋打入碗中搅成糊;锅中放水煮沸,倒入鸡蛋糊,加入竹笋、银耳,用小火烧五分钟,加盐调味即可食用。每次午晚餐前先喝汤吃料,也可直接当减肥餐食用。

  功效:竹笋可以祛湿利水,是消除腹壁脂肪的最佳食物,银耳能润肺养颜。

  2、糯米饭

  材料:红小豆、薏苡仁、糯米、科瓜籽、黄瓜丁各适量。

  做法:将红小豆及薏苡仁用水淘洗干净后并放入锅内先蒸20分钟,然后放入少许糯米及科瓜籽加水蒸熟,起锅后撒上黄瓜丁即可食用。

  功效:具有健脾利水、减肥之功。

  3、冬瓜粥

  材料:新鲜连皮冬瓜80克—100克(或冬瓜仁,干的10克—15克、新鲜的30克),粳米100克。

  做法:将冬瓜用刀刮后洗净,切成小块,再同粳米一起置于砂锅内,一并煮成粥即可(粥内不要放盐)。或先用冬瓜仁煎水去渣,再净粳米放粥煮,每天早晚两次时,常食有效。

  功效:能利尿消肿,减肥降脂。

  4、红焖萝卜海带

  材料:海带、萝卜适量,丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、素油、酱油各适量。

  做法:将海带用水浸泡1天1夜(中间换2次水),然后洗净切成丝、萝卜亦切成粗丝。将素油烧熟,加海带丝炒几下,放入丁香、大茴香、桂皮、花椒、核桃仁、酱油及清水烧开,改中大火烧至海带将烂,再放入萝卜丝焖熟即可食用。

  功效:能利水消气,减肥。

  6、防己黄芪汤

  材料:防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚。

  做法:防己6克、黄芪15克、白术10克、炙甘草9克、生姜6克、大枣4枚用水煎服,每日2次。

  功效:治疗结实型肥胖症。

  7、荷叶粥

  材料:鲜荷叶1张(约200克)、粳米100克、白糖适量。

  做法:将米洗净,加水煮粥。临熟时将鲜茶叶洗净覆盖粥上,焖约15分钟,揭去荷叶,粥成淡绿色,再煮沸片刻即可。服时酌加白糖,随时可服。

  功效:能清暑,生津,止渴,降脂减肥。

  8、鲤鱼汤

  材料:荜芨5克,将鲜鲤鱼100克、川椒15克、生姜、香菜、料酒、葱、味精、醋各适量。

  做法:将鲤鱼去鳞,剖腹去内脏洗净,切成小块;姜、葱洗净,拍破待用。把荜芨、鲤鱼、葱、姜放入锅内,加水适量、置武火上烧开,移文火上炖熬约40分钟。加入香菜、料酒、味精、醋即成。可单独食用,也可佐餐,吃鱼喝汤。

  功效:能利水消肿而减肥。

  9、薏米粥

  材料:薏米30克,白糖适量。

  做法:将薏苡仁洗净,置于砂锅内,加水适量,再将砂锅置武火上烧沸,后用文火煨熬。待薏苡仁熟烂后加入白糖即成,随意饮食。

  功效:能健脾除湿,减肥消肿。

  10、章鱼绿豆煲酿莲藕

  材料:章鱼干1两、去皮绿豆约3两、莲藕一斤半、猪骨两小块、盐油适量。

  做法:把莲藕洗净去皮,将去皮绿豆稍微浸泡一下,然后把章鱼干浸60~90分钟,去衣。猪骨稍微煮一下,滤水备用;将莲藕的一端切开,把去皮绿豆塞进莲藕孔中,然后再把切开的一端,拼回原位,用牙签固定,防止绿豆流失;把之前处理过的原料放在一起,煲煮60~80分钟即可。煲好再下盐、味精调味。

  功效:润肺止咳,开胃消食,能清除肠道污物,刺激肠壁蠕动,具有减肥功效。

  99热心医生温馨提醒:药膳减肥法不伤身而且还能补身,重点是燃脂瘦身的效果也不比节食运动差,还能起到调理身体的效果。建议广大女性朋友,多用药膳减肥。

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