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做三款苋菜美味 享四种惊人好处

热门文章排行榜 >>2018-05-10 11:28来源:99健康网
导语

苋菜是一种常见的蔬菜,也有很多种做法,当然吃苋菜也是很有好处的!那么苋菜怎么做好吃呢?今日不妨跟着小编一起来了解下吧。

  苋菜也是一种值得品尝的蔬菜之一,当然可能吃的人不多,但是苋菜确实美味又有功效!那么怎样做苋菜好吃呢?平常吃些苋菜又有怎样的好处呢?不妨一起来看看。

苋菜怎么做好吃 苋菜的做法 吃苋菜的好处

  苋菜的三种做法

  一,蒜蓉炒苋菜

  材料:苋菜适量,大蒜少许,食用油少许,盐以及鸡精少许。

  做法:先将苋菜不能吃的部分,也就是带土的根部去掉,然后清洗干净待用;把大蒜弄成蒜片;把食用油放入热锅,加热到七成熟,放入大蒜炒香,然后放入苋菜大火快速炒变色;然后放入食盐以及鸡精调味,炒熟之后关火就可以出锅了。

  二,凉拌苋菜

  材料:苋菜一斤,大蒜三瓣,小葱少许,芝麻适量,香油,红油适量。

  做法:先烧下热,然后放入适量的清水,加入苋菜焯水下,捞出待用;大蒜弄成蒜末,然后小葱弄成葱末;把适量的香油以及红油和生抽等混合下,然后与切好的大蒜以及葱花搅拌下,然后放入没有水分的苋菜,再加上刚才的调味汁以及适量芝麻就完成了。

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  三,苋菜皮蛋汤

  配料:苋菜一斤,皮蛋一颗,大蒜适量,生姜少许。

  做法:苋菜去掉根部,洗干净焯水然后滤干水分待用;在锅里加入食用油,然后将大蒜以及生姜炒香;把切好的皮蛋加入一起翻炒,加入适量的清水,再放入苋菜煮上6分钟左右;煮开之后,放入适量的食盐以及鸡精就可以了。

  吃苋菜的好处

  好处1:促发育。苋菜是非常适合孩子来补充钙质的,因为这类蔬菜的钙含量是相当丰富的,对牙齿以及骨骼的生长是非常有帮助的,建议家长可以适当给孩子吃些。

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  好处2:通便作用。苋菜是一种含有丰富膳食纤维的食物,适当吃一些是能够促进肠道消化的,从而帮助身体排出毒素,对缓解便秘很有帮助的,想要减肥的话,苋菜也是不错的选择。

  好处3:清热解毒。科学吃些苋菜对解毒也是蛮不错的,功效也是相当显著,这是因为苋菜含有能够抗菌以及消炎的效果,大家有这方面困恼的话,不妨来试试吧,相信不会令你失望的。

  好处4:造血功能加强。相对孩子的发育功效,老年人吃苋菜的话,可以帮助起到造血的功能,同时还能够维持正常的心脏工作,是很多老年人养生的选择,建议不妨适当吃些。

  总之,平常吃些苋菜是真的不错的,对身体是相当有好处,而且上面三种苋菜的做法也是很简单,想吃非常方便,如果大家有条件自己做的话,都可以自己做下看看,平常全家都是可以吃些,可以很好的其他调理身体的功效,大家不妨来试试吧。(99健康网(www.99.com.cn)专稿,如需转载请注明出处)

(责任编辑:戴章义)

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