夏季最佳蔬菜选择：苦瓜
夏季的时候，持续的高温很容易致使人们精神不振，胸闷头晕，四肢无力，而在这个时候，如果适量的吃一些苦瓜之类的苦味菜的话，不仅可以补气固肾，健脾燥湿，还可以很好的消暑退热，平衡机体功能。除此之外，夏季的时候，适当的吃一些苦瓜等苦味菜，还可以很好的开胃，让人们的食欲变的更好。
夏季的时候，选择蔬菜也一定要注意以开胃消暑为主，那么哪些蔬菜可以很好的帮助开胃消暑呢？其实，西红柿、茄子、海带、豆芽等这些常见蔬菜就可以帮忙做到哦！
夏季最佳汤品选择：绿豆汤
每当夏季到来之际，几乎家家户户都会开始购买一些绿豆来制作绿豆汤，因为绿豆汤可谓说是最适合夏季饮用的汤品之一了。绿豆汤不仅有清暑解渴的功效，还有利尿消肿，清热解毒的功效，对于高温的夏季来说，绿豆汤可谓说是最佳保健的饮品选择。
不过，值得注意的是，因为夏季的时候气温很高，所以很多人煮好绿豆汤之后都很喜欢放在冰箱里冰镇，因为冰镇绿豆汤的口感会更好。其实，冰镇绿豆汤是很容易伤胃的，所以说建议大家夏季喝绿豆汤的时候，一定要喝温热的，不要喝冰镇的。
夏季最佳水果选择：西瓜
提到西瓜，相信大家都知道，西瓜可谓说是夏季最受欢迎的水果了。因为西瓜不仅有很好的清热解暑的功效，还可以解毒利尿，降低血压。除此之外，西瓜的水分含量也是很高的，夏季吃西瓜可以很好的补充身体内流失的水分，达到解渴的目的。
其实除了西瓜之外，在夏季的时候，香蕉、凤梨、柑橘和猕猴桃也是很不错的水果选择，大家不妨家中常备。
夏季最佳肉类选择：鸭肉
在中国，一直都有一句古话，那就是防苦夏吃吃鸭，可见夏季吃鸭肉的好处是很多的。这主要是因为，在鸭肉当中是含有大量的蛋白质的，这些蛋白质不仅很好的帮助人们预防疾病，还可以很好的帮助人们解暑降温，特别是对于体虚体弱、食欲不振、身体水肿的症状，都有很好的调理功效。
夏季最佳主食选择：薏米
我们都知道，薏米是有很好的排毒排湿的功效的，所以很多人都很喜欢吃薏米来排湿气。其实，除了排湿气之外，薏米还有很好的补肺清热，利尿消肿的功效。夏季的时候，气候炎热，又时常大雨连连，人们体内很容易堆积湿热，这个时候，选择用薏米来煮粥，就可以很好的排出湿热，让身体更加的健康。
随着人们生活条件的不断提高，现在的人们，饮食已经不单单是为了填饱肚子了，饮食健康才是更多人的追求。在高温的夏季，大家不知道吃什么的话，就试一试以上这些最适合夏季食用的食物吧。（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处。）
（责任编辑：廖露）
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