10.豆渣松饼
[材料]豆渣一碗。蛋一颗。面粉3小匙。奶粉3小匙。蜂蜜或冰淇淋或果酱(呈盘时用)
[做法] 1.碗中放入所有材料搅匀。即可形成面糊
2.倒入平底锅干煎。形状不拘
3.松饼呈现许多小洞时就可翻面
4.煎好放入盘中。加上蜂蜜或其它松饼配料 ,松饼完成
[备注] 1.豆渣不要完全挤干。要带有水水稠稠的感觉。不然弄起来会太干
2.材料是抓大概的量。因为我做菜都是凭感觉
3.奶粉可替换成牛奶。但是其它东西可能就要加多,或是豆渣要因此比较干。
4.要减肥者。可将奶粉或牛奶替换成低脂的
11.炒豆渣
原料:主料:豆渣500 g,小虾米30 g。
调料:色拉油、葱花、盐、味精。
制法:1将豆渣挤干水,放锅内炒干,出锅待用。
2锅内放油烧热,下葱花煸香,放入豆渣和小虾米煸炒,加盐、味精炒至入味即可。
功效:豆渣含丰富的纤维素,具有清热解毒的功效。可作为糖尿病、肥胖病等病症患者治疗和减肥的食疗食品。
- 上一篇:苦瓜凤梨汤的做法大全
- 下一篇:三文鱼的做法大全