1、水芹菜
食疗功效:富含多种维生素和无机盐类,还有很高的膳食纤维,具有净化血液,降低血压和血脂等功效。
提醒:由于膳食纤维较多,胃溃疡、肠炎患者不宜食用。
2、荠菜
食疗功效:可凉血止血、补虚健脾、清热利水。
提醒:虚寒体质的人不宜多吃,肾功能不全的患者要少吃。
3、马齿苋
食疗功效:能清热解毒,降低血糖浓度,保持血糖恒定。
提醒:含有可导致过敏的物质,某些特殊体质的人群食用后易引起过敏。
4、香椿头
食疗功效:香椿头性寒,具有涩肠止血、健胃理气、杀虫固精等功效。
提醒:虚寒体质的人不宜多吃。香椿为发物,多食易诱使痼疾复发,故慢性疾病患者应少食或不食。忌食未用开水烫过的香椿。
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