吃芒果嘴红肿、吃西红柿拉肚子
郁闷啊!吃水果过敏了
营养学家说，学问大了，得讲究时间、体质、职业……
“敏感体质的人对花粉、皮毛过敏不稀罕，没想到吃水果也会过敏?”昨日，家住大石桥的王女士，因为吃芒果不停咳嗽被医生诊断为“水果过敏症”。
王女士觉得很奇怪，现在正是秋季各种瓜果成熟季节，她还经常号召孩子多吃水果补充维生素，没想到自己弄个水果过敏症，这是咋回事?
晚报记者 王菁
麻烦来了
吃芒果
吃得嘴红肿嗓子干痒
王女士平时就很爱吃水果，这一段为了减肥，她将晚餐都改为瓜果，然而，上周末发生的一次意外却让她对水果有了“防备”之心。
前不久一位南方朋友来家里看她，给她拎来了一大袋绿皮的大芒果。吃惯了本地黄皮的芒果，王女士小心尝了一口这绿皮的大芒果，不错，很甜，她就放开胃口干掉一个足有2斤大小的芒果。
谁知吃了芒果没多久，她的嘴边就开始起皮疹，最难受的还是喉咙特别痒，不停地咳嗽。
“当时我以为是自己上火炎症造成的，就吃了些消炎药，结果完全没效果。”王女士回忆说，当时压根没想到是自己吃水果吃出来的，第二天也就是昨日又吃了不少芒果，结果红肿面积更加扩大，咳嗽得直至胸痛。
无奈之下，王女士只好到医院去检查。结果这一查，才发现是过敏反应，而造成过敏的原因，正是她对这种南方绿皮芒果过敏。
吃西红柿就腹痛
也是过敏反应
王女士的遭遇其实并非个例，市中医院营养科的薛玉珠老师介绍，她从事营养学研究20多年间，接诊了多例水果过敏患者，而且每个人的情况都不同。
“日常生活中，很多人以为吃水果蔬菜出现腹痛腹泻是因为农药残留，没洗净所致，其实有时不是这回事。”薛玉珠回忆，她曾诊治过一位女性患者，每次吃西红柿，无论是生的还是熟的，都会腹痛不已，不过没有皮肤上的表现，以前以为是吃了不干净的食物引起的，后来在家里做着吃还是出现同样的状况，这才引起她的注意。检查后，这位女士对西红柿过敏，腹痛是其肠道对这种食物的过敏反应。
一问到底
看看你的职业
适合吃哪种水果?
我们大多数人根据自己的喜好选择水果的种类，如儿童喜欢西瓜、山竹等口感甜软的水果，而年轻人喜欢柠檬、橘子等富含维生素C、口感较酸的水果，老年人则通常倾向香蕉等通便水果。“其实，很多人不知道，不同的水果含有的营养成分不同，适合不同职业的人食用。”
薛玉珠给了具体建议：
从事大量体力劳动者建议多吃些柿子，可以帮助快速恢复体能。
经常吸入废气的司机和交巡警多吃橙子，可以帮助排除体内的毒素。
容易跌打损伤的运动员多吃菠萝，它有消炎和消肿的作用，能改善血液循环，促进肌腱炎症和外伤的康复。
服务行业员工吃香蕉能缓和紧张的情绪，对待顾客态度更友善，从而提高工作效率，降低疲劳。
经常坐在电脑前的白领一族不妨多吃梨，因为它含丰富的维生素A、E和B2，对眼睛有益。
老人和孩子建议多吃一些猕猴桃，因为其维生素C的含量堪称是水果之王，可以更好地提高抵抗力，避免感染疾病。
应对有招
哪些水果容易导致过敏?
据介绍，水果中最容易产生过敏反应的有芒果、菠萝，很多人吃了之后会出现皮疹、局部红肿、喉咙痒、哮喘等症状，都是典型的过敏反应。
（责任编辑：实习张义文）
