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黑木耳猪红不防灰霾 清肺食物不靠谱

2013-01-25 11:13来源:99健康网

导语
近期北方灰霾严重,多种防治偏方充斥网络,民间流传的一些食疗方也被网友一再顶起,甚至出现吃黑木耳、猪红可清肺防PM2.5微小颗粒之类的传言。

  网络传言:黑木耳猪红能防PM2.5?

  近期,全国多地遭遇灰霾天气,空气中污染物特别是PM2.5数值之高,令公众对呼吸道健康的关注度不断上升。特别是随着多日受“十面霾伏”包围的北京咳嗽者增多, 以“北京咳”为代表的咳嗽群体在多个“霾区”都明显有所增多。如何“防霾护肺”的话题也因此在网络上大热,除了防霾口罩之外,食疗防治法也颇受网友热捧,其中最“抢眼”的食物是黑木耳、猪红或鸭血等动物血块,有网友甚至将它们作为预防PM2.5的“攻略”,并大量转发、互作温馨提醒。与此同时,在一些中医院和中药店,沙参、麦冬、百合、党参、北芪等各种据传有“清肺”作用的食材也顺带“走俏”。

  “因为食品污染了可以不吃或选其他替代的,水质污染可以喝矿泉水或其他干净合格的瓶装水,但‘自强不吸’只是个玩笑。只要活着就得呼吸,我也不知道通过食疗能不能预防,吃一些试一试吧。”前不久才到北方雾霾较重的区域出差的张先生,一回到广州遇到轻霾就“部署”家里人赶紧煮猪红汤、炒黑木耳,买些沙参、麦冬、百合等药材来煲汤“养肺”。

  但也有不少网友对此持怀疑态度,认为无论吃什么来预防PM2.5都“不靠谱”!

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猪红
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