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饮食减肥有哪些错误的认识

2010-11-04 11:16来源:99健康网

导语
你的脑袋里是否已经住着这样的想法:“不要在睡觉前吃东西,不然的话你会变胖的;偶尔不吃饭可以减肥;每天最好是在同一时间吃饭”?但是有研究饮食方面的专家说这里存在着瘦身误区,有一些观点甚至是对你有害的,你会相信吗?

  99健康网(99.com.cn)盘点出了十大常见的却又是错误的饮食减肥观念,重视健康减肥的MM们不妨来检查一下自己是不是也常常抱着这样的想法。

  1、晚上吃容易肥?

  NO!消耗的总量是导致你发胖的原因。

  应该说,导致你发胖的原因是你在24小时内消耗的总的卡路里或者说是一个星期内消耗的总量,所以你晚上摄入的这些卡路里是没有关系的。因为你在晚上的时候可能会更累些,你的分解也可能会降低。所以你也许会倾向于比白天吃的更多,或者是更高热量的食物。

  但是你要留意这些饮食的量和卡路里的含量,随时关注饥饿的警报,你要保证饮食是适应自己的生活方式的。

  2、在宴会或者做客的时候拒绝食物是不礼貌的?

  NO!要学会拒绝不必要的饮食。

  如果你有糖尿病或者有严重的过敏的食物,你就会毫不犹豫的拒绝这些食物。同样的,你应该在拒绝食物的时候考虑到什么是最重要的,不必因此而打破你的饮食习惯。

  3、每天在同一时间吃饭是最好的?

  NO!最好是根据胃的需要。

  当你饿的时候就吃,而不是当时钟显示是吃饭的时间你才去吃。

  这样可以让你和吃饭的时间保持一致性。当你不饿的时候强迫自己去吃,或着是饿了的时候又不吃,这样是很难坚持下去的。如果你必须在某一个特定的时间吃饭,比如说是在工作的午餐时间,那其他的时候就少吃点或者是当你的胃有需要的时候再吃。

  4、如果你不清理干净你的盘子,你就是在浪费食物

  NO!换个方式来表示感谢。

  为留在盘子里的食物感到内疚的时候,你是在尝试着情绪饮食。如果你已经被告诉说,要表示谢意最好的方式就是吃光盘子里的东西的时候,你应该用头口的赞美来表示感谢,或者是第二天的时候留一张感谢的纸条或者一份礼物。

  “食物应该仅作为身体的能量的来源,而不是作为情感的付出或者回报。”如果你觉得不把盘子里的东西都吃掉就走开是不对的,那就在一开始的时候就少拿点食物,不要高估了自己的饥饿程度。

  5、膳食纤维让你饱得更久,所以你就会吃的少?

  NO!蛋白质更容易让你觉得饱。

  一个被普遍接受了的饮食观念,但是新的研究对这个逻辑进行了挑战。研究表示,膳食纤维不会帮助控制你的食欲,最有可能抵制饥饿的是蛋白质食物,紧随其后的是碳水化合物,然后是脂肪。

  6、当吃得多了,你不妨等到隔天再回到正轨?

  NO!接下来的那一餐就该开始控制用量了。

  “每一顿饭都会发挥作用,所以如果你生日的时候吃了个大蛋糕,立刻就从下一餐中找到平衡。此时的你就不需要一整天都吃得很丰富,目的是为了让这一餐尽量发挥它的作用。”

  7、时不时的不吃饭可以帮助你减肥

  NO!你可能会吃得更多。

  这一餐你不吃,那么你下一餐可能会吃得更多,因为你饿得更厉害。不仅如此,时不时的不吃饭可能会降低你的新陈代谢,意味着你将燃烧更少的卡路里。

  8、面包增肥,坚果增肥,意大利面增肥?

  NO!其实是它们的量使你增肥。

  不是你吃的东西导致体重的增加,是你吃的量的多少导致你体重的增加。例如面包中的全麦面包就是一个良好的营养的来源,而且在卡路里相同的情况下它也不会使得你发胖。

  9、所有的热量相等?

  NO!热量带来的价值可以不一样的。

  虽说无论你怎么分芝士蛋糕,1400的卡路里就是1400的卡路里。但是某些食物有很强的让你饱腹的能力,它们往往是富含纤维的、富含水分的食物,例如水果、蔬菜、全谷类。你从100卡路里的苹果中比100卡路里白面包里将获得更多的营养。

  如果只是做热量的加减运算,所有的热量是相等的,但是如果你关心自己是如何减肥的,关心自己的饥饿,关心自己的健康,那么,所有的热量的价值是不平等的。

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膳食纤维
饮食误区
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