一到过年，很多人就喜欢买一些高档的食物，认为它们是大补品，身体可以大补一下，但可能你想错了！它们不见得就是很有营养的！比如鱼翅、鲍鱼等等食物？不妨一起了解下！
营养食物误区详解
鸡蛋价值或高于鱼翅
其实在很早之前人们就已经抵制鱼翅，想想是有道理的，那是因为高档的鱼翅其实它的营养价值没有比鸡蛋来的高，甚至比不上呢？为何呢？尽管鱼翅确实含有不错的蛋白质物质，但其不是那么容易被吸收，所以其价值大大降低了！而且鱼翅本身就存在含量比较大的重金属物质，对人体其实是有危害的，从对比上看，可能连鸡蛋都不如！所以，不要吃啦！
猪皮对比花胶
可能大家不一知道什么是花胶，首先给大家先普及一下，就是鱼肚这种东西。市面上都是认为这种东西的胶质是非常棒的营养品，其含有丰富的蛋白质，但真的是如此吗？虽然很多人还是认识花胶能够起到抗癌以及催乳的功效，但就营养价值而言，牛肉的成分与其是差不多的，而且如果真的想要催乳的话，吃猪皮可能跟其作用是差不多的！因此不要对花胶太过执迷了，还不如吃点猪皮，吃点牛肉，可能更实际呢！
豆腐皮对比燕窝
又是一种高档的食材，燕窝并不是很常见，而且大家是知道的，它其实就是来自燕子的唾液分泌物，实在的功效其实是没有的！不管确实的蛋白质的含量是相对很高的，但也比不上豆腐皮的含量，真的，吃燕窝是没有价值的！而且燕窝是属于有一定风险性的食物，吃起来可有生命危险的，因此不能保证营养价值，又有饮食危险，大家还是不要吃的好！
鲍鱼没那么神奇
鲍鱼算是贝类海鲜当中价格比较贵的一种，也是属于那种营养价值被认可的食物，但其真的就是那么的有营养价值吗？当然是错的，鲍鱼的营养价值跟其他贝类食物差不多，不管蛋白质还是脂肪等等，都是一样的，其实它有点是不如其他贝类食物，它的胆固醇是相对其他贝类来的更高的。所以，吃鲍鱼或许很有面子，但是其价值并不是特别需要多数人来选择的！
牛肉对比海参
海鲜当中，海参是价格比较贵的一种，而且和鲍鱼、燕窝等都是非常高端的食材。不过食物成分分析，其实海参无非就是一种高蛋白的食物，和鱼翅一样，人体能够吸收和利用的价值不高，相对牛肉的含量以及吸收率，那是差很多的！要吃海参来补身体还不如吃点普通牛肉就足够了！其次，所谓的海参壮阳效果，实际也不是那样的，总之，海参可吃，但不是非吃不可！
大家看完之后，是不是觉得长见识了呢？当然也不是说这些食物不好，就是建议大家不需要过度的追求，如果条件可以，吃些是没有问题，如果不允许，不要勉强，它并不会让你的身体变的多好！（99健康网（www.99.com.cn）专稿，如需转载请注明出处）
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