6类食物帮上班族抗辐射_饮食指南_饮食

　　6类食物帮上班族抗辐射

　　1.含番茄红素类食物

　　代表食物有番茄、西瓜、红葡萄柚等红色水果。

　　番茄红素在很多红色水果中都有，以番茄中的含量最高。番茄红素是迄今为止所发现的抗氧化能力最强的类胡萝卜素，它的抗氧化能力是维生素E的100倍，具有极强的清除自由基的能力，有抗辐射、预防心脑血管疾病、提高免疫力、延缓衰老等功效，有植物黄金之称。

　　2.含维生素E、维生素C类食物

　　代表食物有各种豆类，橄榄油、葵花子油；芥菜、卷心菜、萝卜等十字花科蔬菜；鲜枣、橘子、猕猴桃等新鲜水果。

　　维生素E和维生素C都属于抗氧化维生素，具有抗氧化活性，可以减轻电脑辐射导致的过氧化反应，就像给我们的皮肤穿上了一层“防辐射衣”，从而减轻皮肤损害。此外，新鲜的蔬果具有抗辐射作用，还在于它们可使血液呈碱性，溶解沉淀于细胞内的毒素，使之随尿液排泄掉。

　　3.含维生素A、β胡萝卜素类食物

　　代表食物有鱼肝油、动物肝脏；鸡肉、蛋黄；西兰花、胡萝卜、菠菜等。此类食品富含的维生素A和β胡萝卜素能很好地保护眼睛。

　　天然胡萝卜素是一种强有力的抗氧化剂，能有效保护人体细胞免受损害，从而避免细胞发生癌变。长期食用胡萝卜，能使人体少受辐射和超量紫外线照射的损害。目前国外还将天然胡萝卜素用于化妆品中，发挥其防辐射，保护、滋润皮肤和抗衰老作用。

　　4.含硒类食物

　　代表食物有芝麻、麦芽和黄芪；酵母、蛋类、啤酒；龙虾、金枪鱼等海产品；大蒜、蘑菇等。

　　微量元素硒具有抗氧化的作用，它是通过阻断身体过氧化反应而起到抗辐射、延缓衰老的作用。含硒丰富的食物首推芝麻、麦芽和黄芪。

　　5.含脂多糖、维生素A原类食物

　　代表食物有绿茶、绿豆等。

　　现代医学研究证实，绿豆/绿茶中含脂多糖、维生素A原，能帮助排泄体内毒物、加速新陈代谢，可有效抵抗各种形式污染。

　　6.含胶原弹性物质类食物

　　代表食物有海带、紫菜；动物的皮肤、骨髓等。

　　海带是放射性物质的克星，可减轻同位素、射线对机体免疫功能的损害，并抑制免疫细胞的凋亡而具有抗辐射作用。此外，海带还是人体内的“清洁剂”，它是一种碱性食物，有利于保持身体处于弱碱性的环境。海带中含有的胶质、动物皮肤、脊髓中的胶原物质都有一种黏附作用，它可以把体内的辐射性物质黏附出来排出体外，而且其中动物皮肤所蕴含的弹性物质还具有修复受损肌肤的功能。

　　喝茶也能防辐射

　　1、黄芪茉莉花茶

　　材料：黄芪10克，茉莉花0.5克。

　　做法：将黄芪、茉莉花和85摄氏度开水浸泡一小时。

　　功效：可以预防电脑辐射影响人体的循环、免疫、生殖和代谢功能，使电磁波诱发癌症的机会减少。

　　2、仙灵脾玫瑰花茶

　　材料：仙灵脾10克，玫瑰花1克。

　　做法：将两种材料和85摄氏度开水浸泡一小时后饮用。

　　功效：可以预防电磁波造成的妇女荷尔蒙分泌不正常，还可以预防由电磁波导致的自然流产和胎儿畸形等。