黄瓜饼怎么做 这些创意吃法别错过

热门文章排行榜 >>2017-12-06 13:45来源:99健康网
导语

黄瓜是我们常吃的一种蔬菜,黄瓜的吃法有很多,除了凉拌或是炒着吃之外,还能做黄瓜饼,下面就来看看黄瓜饼的一些做法。

  黄瓜还能做成饼?很多人从来没吃过,也不知道怎么做,其实黄瓜做成饼之后也是非常美味的哦,一起来看看怎么做黄瓜饼吧。

黄瓜饼的做法 黄瓜饼怎么做 黄瓜饼的做法大全

  黄瓜饼怎么做

  清新黄瓜饼

  听了名字相信大家都已经知道了,黄瓜饼的味道是非常的清新的,最适合不爱吃重口味的人群来吃,味道清爽,吃了不油腻。

  食材

  面粉3杯、黄瓜4根、鸡蛋4个、盐1小勺、橄榄油适量。

  步骤

  1.黄瓜洗净,擦成细丝。

  2.放入适量盐,打入鸡蛋,搅拌,然后逐杯加入面粉,随时搅拌。

  3.不要有面疙瘩,然后淋入些橄榄油。

  4.锅热后,淋入少许橄榄油,然后舀入一勺面糊,开始烙制。

  5.大致翻两回面就熟了。

  除了把黄瓜做成黄瓜饼之外,还有一道创意的黄瓜美食想要介绍给大家,就是茄汁黄瓜。喜欢吃西红柿酱汁酸酸甜甜味道的人,一定不要错过哦。

黄瓜饼的做法 黄瓜饼怎么做 黄瓜饼的做法大全

  茄汁黄瓜的做法

  黄瓜茄汁在加工的时候不需要用到火,是一道凉拌菜。不管是夏天还是冬天都非常的适合吃,作为开胃前菜是绝佳的选择。

  食材

  黄瓜1根、西红柿1个、糖10g、盐5g。

  步骤

  1.黄瓜削去外皮,撒上盐放置十分钟。

  2.西红柿划一个十字口,用开水烫一分钟、撕去外皮,切成小丁备用。

  3.瓜用水冲一下,旁边放个筷子用刀切片。(有筷子挡着切不断)

  4.黄瓜、西红柿丁放在中间,撒上白糖即可。

  黄瓜的功效与作用

  补水

  黄瓜含水量高达96.7%,是所有食物中含水量最高的,能很好地补充体液。

  补充维生素

  黄瓜富含多种维生素,如B族维生素、维生素C等。需要提醒的是,黄瓜连皮吃,补充维生素的效果更好。

  护肤

  黄瓜富含钾、镁和硅等矿物质,有益皮肤健康

黄瓜饼的做法 黄瓜饼怎么做 黄瓜饼的做法大全

  预防便秘

  黄瓜水分多,热量低,有益减肥。其中的膳食纤维有助于预防便秘。

  有助于预防癌

  黄瓜中含有开环异落叶松脂素、落叶松脂素、松脂素三种木脂体,可降低卵巢癌乳腺癌前列腺癌和子宫癌等多种癌症危险。

  预防糖尿病,降脂稳压

  黄瓜中的一种激素有益胰腺分泌胰岛素,有益改善糖尿病;其中的固醇类成分有益降低胆固醇;黄瓜还富含的膳食纤维、钾和镁有益调节血压水平,预防高血压。

  清新口气

  黄瓜汁对治愈牙龈疾病有益,常吃能让口气更清新。

  顺发亮甲

  黄瓜中的硅可使头发更顺,指甲更亮更结实;其中的硫和硅还有益刺激头发生长。

  减轻关节炎和痛风疼痛

  黄瓜中的硅有助增强关节结缔组织健康。黄瓜与胡萝卜汁同食可降低尿酸,缓解关节炎和痛风疼痛。

  醒酒

  黄瓜含有大量的B族维生素和电解质,可补充重要营养素,从而减轻酒后不适,缓解宿醉。

  有益肾脏健康

  黄瓜可降低体内尿酸水平,对肾脏具有保护作用。

(责任编辑:王少华)

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