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荔枝干功效多 怎么吃很讲究

热门文章排行榜 >>2017-09-19 10:37来源:99健康网
导语

荔枝干就是荔枝肉或者整个荔枝晒制而成的食品,其功效也是一如既往的显著。那么荔枝干有什么功效呢?怎么吃荔枝干是最好的?一起看下!

  荔枝干的功效其实与未晒制的时候并没有太大的差别,但在吃法上面还是有差别的。那么荔枝干怎么吃比较健康呢?有哪些荔枝干的食谱是可以来学下的?不妨一起关注下吧!

荔枝干的功效 荔枝干怎么吃 荔枝干食谱

  荔枝干的功效

  荔枝本身就具有开胃益脾、止呃逆、止腹泻等功效,因此荔枝干的好处作用也很多。荔枝干有益心肾、养肝血的作用。搭配不同的食材或药材还能做成各种药膳,例如荔枝干果和大枣各取7个,然后用水煎服,对妇女贫血有较好的疗效。另外小孩子每天吃10个左右的荔枝干能治疗小儿遗尿。

  荔枝味甘、酸、性温,入心、脾、肝经;果肉具有补脾益肝、理气补血、温中止痛、补心安神的功效;核具有理气、散结、止痛的功效;可止呃逆,止腹泻,是顽固性呃逆及五更泻者的食疗佳品,同时有补脑健身,开胃益脾,有促进食欲之功效。

  荔枝对大脑组织有补养作用,能明显改善失眠、忘记、神疲等症。能够增强免疫功能荔枝肉含丰富。作用的物质,对糖尿病患者十分适宜。荔枝还能消肿解毒,止血止痛荔枝除广为人知的滋补作用外,还可用于外科。荔枝果实营养丰富,具有一定的药效和滋补作用。

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  除鲜食外,还可加工成荔枝干、糖水荔枝罐头、荔枝汁、速冻荔枝、荔枝酒等。荔枝花量多,花期长,泌蜜量大,是良好的蜜源果树。

  荔枝干怎么吃

  首先荔枝干非常适合泡水来喝,味道还是挺不错的。当然干吃也可以,而且很多人都喜欢干吃觉得口味很好,或者说在做菜、煮粥的时候也可以放进去,是很有营养的。比如说荔枝干顿莲子,不仅颜色好看而且味道也很香甜,是很多月经不调,或者怀孕的女士都喜欢吃的一道汤菜。

  干荔枝一般来说,孕妇还是不要吃为好。因为荔枝是热性的。会使人上火,很大程度上,会让人口舌生疮,这样就非常的不好,并且热性也会影响小孩子,使小孩子在肚子里面比较的燥,会出现胎动不安的现象,因此,在怀孕的初期和晚期,吃这个是非常的不好的,中期可以吃点,但是最好还是不要吃,可以吃点核桃之类的。这些东西既会对孕妇的身体好,也会对孩子好。

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  荔枝干食谱

  1、荔枝干炖莲子

  材料:荔枝干20粒,莲子60克。

  做法:

  (1)将荔枝干去壳和核,取出果肉。

  (2)干莲子用水泡软,剥去莲心。

  (3)炖盅内注入适量清水,放入荔枝干和莲子,放入隔水炖1小时,加入冰糖调味即成。

  功效:荔枝干营养丰富,民间历来认为是补品,能补血滋脾,莲子的作用主要是补脾固涩,两者合用,配伍恰当,因此常用来治疗脾虚型月经过多

  2、荔枝海带汤

  材料:荔枝干7枚,海带30g,黄酒少许。

  做法:

  (1)将荔枝干去外壳,海带水发后洗净,切片。

  (2)锅内加清水,入荔枝干、海带片,煮沸后用小火炖至海带软烂,加入黄酒少许,烧沸后即可。

  功效:此汤具有软坚散结的功效。适用于瘰疠(淋巴结核)、病气等病症,常食有效。(参考网站:大众养生网)

(责任编辑:戴章义)

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