十种没煮熟蔬菜比砒霜毒(10)

热门文章排行榜 >>2010-02-26 16:10来源:99健康网
导语

人类在很早的时候就开始食用蔬菜了。上古人类把粗食称作“蔬”,把野生秆物茎叶称为“菜”。今天的人们把从植物的茎、叶、根取来食用的部分统称为“蔬菜”,在我国古代的《诗经》中,关于蔬菜的记载就达二十多种 蔬菜含有丰富的维生素、纤维素和多种无机盐,是现代饮食

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  蓝紫色的紫菜
  
  致命毒素:环状多肽
  
  致命机理:

  
  紫菜水发后若呈蓝紫色,则说明在海中生长时已被有毒物质环状多肽污染。
  
  解毒方法:
  

  这些毒素蒸煮也不能解毒,不可食用。

(责任编辑:夜貍)

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