三伏天多吃这些食物安心度夏

热门文章排行榜 >>2016-07-20 13:34来源:99健康网
导语

三伏天是一年中最高温最闷热的日子,那么,三伏天吃什么养生才能达到最好的效果呢?

三伏天吃什么 夏季饮食 夏天吃什么好

  温度高、湿度大、闷热无风,这是三伏天的一大特征。而在三伏天人们最关注的是吃什么,今天小编给大家介绍三款食物让你安心地度过这个夏天。

  1、多吃苦食物

  三伏天也常常被人们称为“苦夏”,因为夏季常常吃一些苦的食物,如苦菊、芹菜、茴香、香菜、苦瓜、萝卜叶等。苦味食物中所含的生物碱因具有消暑清热、促进血液循环、舒张血管等药理作用,是夏季天然养生品。

  另外,在三伏天,人体出汗较多、消耗大,饮食一定要注意清淡、做好心理调节、戒躁、息怒,防止上火。可适量喝清凉饮料、淡盐水、绿豆汤等,用温水洗澡,避免图一时痛快冲凉水澡。尽量避免午后或高温时段在日光下暴晒及在露天环境中活动,最好随身携带人丹、十滴水、藿香正气水、清凉油等。一旦有人出现中暑症状,应立即将其移至通风处休息,适当地给些淡盐开水、绿豆汤、西瓜汁或酸梅汤,会起到良好效果。

  2、多吃羊肉

  北京朝阳医院副院长沈雁英教授表示,把羊肉这种常见的冬令补品放在夏天来吃,也是不错的选择。

  现代人太贪凉了,冷饮一杯接一杯,空调一吹一整天,但正是这样,带来的健康问题也显而易见:冷饮容易刺激胃肠,造成消化道功能紊乱,而空调则可能会带来全身肌肉关节疼痛。唐代医学家孙思邈甚至指出,人年老时体弱多病,是因为少壮时太贪凉所致。寒则滞,暖则通,这个时候适当吃点暖性的羊肉,有利于发散滞留在体内的寒气,疏通筋脉。类似道理有很多,比如生姜也是热性食物,但是如果你整晚地吹空调,早上起来觉得头很痛,喝碗姜糖水就能缓解了。老话说得好,冬吃萝卜夏吃姜,也是这个道理。

  不过,沈教授提醒,吃羊肉也得分体质,有的人体质偏寒,夏天多吃一点羊肉也不会有不适反应,而体质偏热的人就不要多吃了。

  而且,羊肉含高蛋白,有的人吃多了也容易过敏。但对于大部分人,特别是一直呆在空调间里的人来说,和家人吃一顿炖或涮的火锅,是一个不错的选择。

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  3、多吃小麦

  头伏饺子,二伏面,三伏烙饼摊鸡蛋,这些都是小麦做成的。小麦做主食能提供能量和B族维生素,但它还有很多药食两用的功效,能帮助我们安度盛夏。

  小麦麸口感很糙,为了追求高质量生活,我们一般都把它丢弃了,实在是不应该。

  “小麦麸也有一定的药用功效,能除心烦,止消渴。”南省中医院针灸科副主任中医师吕沛宛说。另外,其营养价值很高,富含B族维生素、粗纤维以及维生素E和硒等抗氧化物。现代研究表明,小麦麸对预防结直肠癌、大肠癌等有一定作用。

  现在我们也逐渐认识到小麦麸的好处,一般超市中都有卖的,而且价格不贵。

  早餐时取一勺放在牛奶里,时间来得及的话可以稍微煮一下。另外,熬小米粥时加些也行,和豆浆搭配也不错里,营养丰富,也容易消化吸收,可以说是百搭食材。

  温馨提醒:炎炎夏季不仅带给我们身体上的不适,还容易导致上火、湿气重、焦虑、失眠等。所以,建议在三伏天里,饮食清淡、规律睡眠、适当运动,还要注意做好心理调节,要静心。祝您度过一个清爽的夏天。

(责任编辑:陈碧惠)

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