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武夷水仙茶的泡法及功效

热门文章排行榜 >>2015-12-07 14:40来源:99健康网
导语

武夷水仙茶是历史名茶,冲泡武夷水仙茶要控制水、量、温度和时间。武夷水仙茶有提神醒脑、防治高血压喝抗辐射等功效。以下详细介绍武夷水仙茶的泡法及功效。

武夷水仙茶的泡法 武夷水仙茶的功效 武夷水仙茶怎么泡

  武夷水仙茶的泡法

  1.茶叶用水

  要想冲泡出一杯好茶,少不了的当然是好水,武夷水仙茶最好可以用井水或者山泉水等天然水冲泡,这样泡出的武夷水仙茶茶汤颜色才是最棒的。

  2.茶叶用量

  在冲泡武夷水仙茶茶叶用量上,可根据茶具容量的大小来决定,茶叶不要太多,否则会显得茶汤太浓,太少也不宜,会显得太淡,冲泡武夷水仙茶的时候,茶与水的比例为1::20左右。

  3.水温控制

  冲泡武夷水仙茶的水的温度不能太高,水温太高会容易破坏茶叶中的营养成分,太低的话茶叶的味道会冲泡不出来,一般冲泡武夷水仙茶的温度掌握在70摄氏度左右即可。

  4.冲泡时间

  冲泡茶叶的时间是关键,时间控制不好取决于你茶的质量,同时随着冲泡次数的变化,茶叶中可溶性物质会变得更少,因此时间相对要变长。

  武夷水仙茶的功效

  1.提神醒脑

  武夷水仙茶可以帮助人们振奋精神、消除疲劳,起到提神醒脑的作用,提高工作效率。

  2.防治高血压

  武夷水仙茶中含有儿茶素,儿茶素所发挥的功效对高血压非常有效,所以,经常喝武夷水仙茶,对防治高血压、血脉硬化和冠心病都有益。

  3.抗辐射

  武夷水仙茶所含的儿茶素,具有减少原子辐射伤害和放射性元素锶的作用,用于对抗城市污染辐射有良好的辅助效果。

  4.减肥

  武夷水仙茶能够调节脂肪代谢、对脂肪有很好的分解作用,其次增强血管韧性和弹性都有利。

  5.改善肠胃功能

  武夷水仙茶中含有的咖啡碱具有增强胃液分泌、帮助消化的作用,因此武夷水仙茶具有改善肠胃功能的功效。

  武夷水仙茶的简介

  武夷水仙茶为历史名茶,是闽北乌龙茶中的两个品种之一。水仙是武夷山茶树品种的一个名称,武夷水仙茶就是以品种命名的。武夷山茶区素有“醇不过水仙,香不过肉桂”的说法。水仙最大的特点就是茶汤滋味醇厚。武夷山由于其得天独厚的自然环境,逐使水仙品质更加优异,如今树冠高大叶宽而厚、成茶外形肥壮紧结有宝光色,冲泡后香含兰花叶浓而醇,汤色深橙耐冲泡,叶底黄亮朱砂边,为武夷岩茶传统的珍品。

(责任编辑:姚佳佳)

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