咳嗽是肺部疾病中一种常见症状,其机理是肺失宣降,肺气上逆。中医将咳嗽分为外感与内伤两大类,外感咳嗽又分为风寒咳嗽、风热咳嗽和燥热咳嗽。专家介绍,外感咳嗽一般可以进行食物治疗。
据中医师介绍,外感咳嗽的常见食疗方法主要有以下几类:
(一)风寒咳嗽
风寒咳嗽因外感风寒引起,主要表现为咳嗽,咯白稀痰,鼻塞流清涕,咽痒,恶寒头痛,周身骨痛,舌苔薄白,脉浮紧。
食疗方法:
(1)红糖姜枣汤:红糖30g 生姜10g 红枣30g,以水三碗,煎至一碗,取汁温服,服后微汗即愈。
(2)姜杏粥:杏仁15g(去皮,捣碎)、粳米50g,洗净同置于砂锅中,加水适量,煎煮20分钟,加生姜6g(去皮,切成丝)再煮10余分钟,即可温服,每日两次。
(3)杏苏糕:取面粉适量,过夜发酵,揉成面团,分3~5团。将杏仁15g(去皮,碾成粉),加适量红糖拌匀,撒在糕面上,再将洗净的新鲜苏叶(3~5片)包住糕面,置于砂锅中蒸,熟后服用。
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