糖尿病人最基础的治疗是饮食治疗。不管是刚得糖尿病还是已经服用多年药物或者注射胰岛素的病人,都必须进行合理健康的饮食治疗。饮食治疗主重要的是控制餐饮的总热量,合理配餐。下面为大家推荐几款食疗美食。
黄瓜木耳
材料:黑木耳10克,黄花菜10克。猪精肉30克生鸡蛋1个。
方法:木耳用温水浸泡后,撕成小块,将黄花菜切成小块。猪肉切成薄片。生鸡蛋打散,搅匀,炒熟,放入盘中备用。再将猪肉用旺火煮熟,取出。最后,将黄花菜,黑木耳,鸡蛋,肉片同炒。
功效:可以养血滋阴,凉血止血。糖尿病人服用,可以有效治疗阴液不足控制眼底出血。
萝卜汁
材料:胡萝卜6根
方法:将胡萝卜洗干净,捣烂榨汁。严禁加热,加调料。每日早晚各服用100毫升,半个月一个疗程,连用六个疗程。一般情况下,两个教程即有效果。
功效:缓解糖尿病各种症状,降低血糖,尿糖。
菠菜汁
材料:新鲜菠菜根200克,鸡内金15克
方法,将菠菜根洗干净,放入锅内,加入鸡内金,文火水煎。一日两次。
功效:控制血糖,对糖尿病有辅修治疗作用。
姜豆醋
材料:上等黄豆1公斤,生姜半公斤,香醋一瓶。
方法:将生姜洗干净切成片。把黄豆一层压生姜用香醋泡好,放入玻璃瓶中,两个月后即可开封食用。每日早晚食用十粒黄豆和生姜3片。半个月有效。
方法:可以降血压,降血糖,降血脂。
苦瓜炖豆腐
材料:苦瓜250克,豆腐200克,食用油适量。
方法:将苦瓜洗干净,去瓤,切成块。食油烧开,瓜片倒入锅内清炒片刻。加入相关调料,添汤,放入豆腐一起炖熟。
功效:苦瓜含有类似胰岛素成分的物质,可以显著降血压。豆腐则可以清热解毒。
99药剂师温馨提示糖尿病人不宜吃各种糖、蜜饯、水果罐头、汽水、果汁、果酱、冰淇淋、甜饼干、甜面包及糖制糕点等。这些食品含糖量很高,食用易出现高血糖。
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