夏日解暑的四款甜品推荐

热门文章排行榜 >>2015-05-13 15:39来源:99健康网
导语

进入了夏天,天气渐渐炎热起来,因此我们会选择一些清凉的饮品,不过热爱美容护肤的美眉,在选择清凉饮品的时候不要忘记重视美容。下面就介绍四款美容饮品,让酷暑不再难熬。

夏日吃什么解暑 夏日甜品 夏季吃什么甜品好

  一、雨花石汤圆核桃酪

  特点:健脑、养颜,核桃是很好的健脑益智食材,配合糯米、鲜奶等同食,具有很好的健脑及养颜功效

  原料:去皮核桃、鲜奶100克、糯米粉20克,花生10克、白糖30克、可可粉5克。

  制作方法:

  1、糯米粉加入清水,揉成面团,将其中1/3混合可可粉,与另外2/3的面团混合捏成汤圆。

  2、花生用搅拌机搅碎,包入汤圆,煮约10分钟。核桃洗油稍炸一下,沥干后用搅拌机打成茸。

  3、将鲜奶、核桃茸、白糖一起混合后,煮沸即成核桃酪,与汤圆一同盛入碗中即可。

  tips:可可粉在超市中可以买到。

  二、桂花龟苓膏

  特点:清热、解毒龟苓膏能清热解毒、滋阴补肾,特别适合消暑,对于暗疮、痘痘等也能有效调理。蜂蜜有解毒、养阴、美容等多重功效。搭配食用,口感极佳,而且能有效地清热、解毒,解除夏季的燥热。

  原料:龟苓粉20克,蜂蜜、桂花糖10克。

  制作方法:

  1、先将龟苓粉用25克凉开水化开。

  2、然后加入75克热开水,搅拌均匀后放入冰箱冷藏室,约20分钟后取出。

  3、食用时加入蜂蜜及桂花糖即可。

  tips:龟苓粉、蜂蜜及桂花糖在超市均可以买到,桂花糖建议买罐装的。

  三、鲜果双皮奶

  特点:解燥、益脾。

  以鲜奶和蛋白为主料的此款甜品,含有丰富的蛋白质、钙、磷等微量元素,健胃益脾。搭配鲜果,更能清凉解燥。

  原料:鲜奶500毫升、白糖150克、蛋白4个、水果适量。

  制作方法:

  1、将鲜奶与白糖混合后搅拌均匀,蛋清打匀后,加入混合物中。用纱布或滤网过滤,放在碗中,隔水蒸10分钟。

  2、放入冰箱冷藏室,冷却后取出,加入水果碎。

  tips:如喜爱吃热的,也可不放入冰箱,蒸好后即可食用。

  四、杨枝甘露

  特点:消暑、润肺。

  西柚含有丰富的维生素C,可健胃、润肺、补血、清肠、利便。芒果能润肤止咳。西米可润肺、健脾。此款甜品口感清爽,有很好的润肺功效。

  原料:西柚果肉20克、芒果肉30克、白糖20克、鲜奶20克。

  制作方法:

  1、将白糖中加入水搅拌均匀,在锅中烧开后,凉一下再放入冰箱冷藏约20分钟。

  2、将芒果肉用搅拌机打碎;西米放入锅中煮至透明状,然后用凉水泡一下。

  3、将鲜奶、芒果茸、西米、西柚果肉和糖水一起搅匀,放入冰箱冷藏室冷却后即可食用。

(责任编辑:陈碧玲)

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