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养胃粥:葱白粥的做法

2016-03-11 10:38来源:中华养生网

导语
葱白粥是由葱白和大米熬煮而成的,能健脾、开胃、养胃。下面我们来看看葱白养胃粥的做法。

养胃粥食谱做法 养胃粥食谱大全 葱白养胃粥的做法

  葱白养胃粥的做法

  食材:大米50克,大葱10克,水100毫升,盐适量。

  做法

  1.大米洗净后用清水浸泡30分钟;取大葱的葱白,葱白洗净后切成2cm小段。

  2.锅置火上,倒入适量的清水煮沸,放入大米熬煮。

  3.待大米将熟时把切段的葱白放入锅中,米烂粥熟时放入盐调味即可。相关精彩阅读:养胃粥:小米红枣粥的做法

  葱白粥的功效

  1.健脾开胃:葱白粥因为含有大葱,具有刺激性气味的挥发油和辣素,能去除腥膻等油腻厚味菜肴中的异味,产生特殊香气,刺激消化液的分泌,增进食欲。

  2.杀菌:葱白粥中的大蒜素具有明显的抵御细菌、病毒的作用,尤其对痢疾杆菌和皮肤真菌抑制作用更强。

  3.降血压:葱白粥含有前列腺素A,有舒张小血管、促进血液循环的作用,有助于防止血压升高所致的头晕。

  4.降血糖:葱白粥含有丰富的膳食纤维,能阻止人体对糖分的吸收,使血糖水平保持稳定。

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